问：老成都串串香火锅店多大面积比较合适？
答：加盟火锅店并不需要像超市或其他酒店那样。一般说来，200平方是比较合适的，加盟商需要的场地面积不大，合理的装修和布置就可以让火锅店看起来非常宽敞。店铺大小还与门店租金有关，要是你租的店铺很大，那就意味着租金很高。若不考虑成本问题，在选择时一味地大刀阔斧，那你就会面临巨大的压力。刚开始可能并没有这种感觉，可到了后期，你就会被资金问题所困扰。综上所述火锅店面积200平方米是比较合适的。
问：老成都串串香火锅店选址有什么要求？
答：火锅店选址需要贯彻接近原则，所谓“接近’’的原则，是指火锅企业要容易与顾客“接近”，即交通便利，来往方便，便于进入。火锅店的位置位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，四周的道路畅通无阻，使顾客容易“接近”，才能方便用餐。
问：老成都串串香火锅的品牌定位是什么？适用人群有哪些呢？
答：火锅属于大众化美食，适用于大众人群，男女老少皆宜。至于老成都串串香火锅品牌定位，则需要根据加盟商所开的加盟店规格和地区档次来决定，不同的地方开店所面向的主要消费群体略有差异。
问：开一家老成都串串香火锅加盟店需要哪些证件？
答：开一家老成都串串香火锅加盟店需要办理如下证件：
一、火锅店的餐饮服务许可证办理
开一家火锅店，都需要办理哪些手续
首先创业者需要去当地办理窗口提供相关的申请资料，再由窗口工作人员进行初审，并登记那些符合规定的资料，然后出具事前服务登记单，并告知创业者相关审查机关或人员的联系方式，申请人根据自己的情况进行电话联系，落实好相关人员的现场指导、审查的具体工作，现场审核完成后，才能领取餐饮服务许可证。
二、火锅店的消防手续处理
所有的火锅店都需要在开业前进行消防审查，这方面工作的开展需要创业者在火锅店装修时向管辖区域的消防部门提出相关的申请。首先，创业者在工商局领取开业登记书，高层建筑经营机关向所在地区的消防站提出申请，并向所在地区的消防大队申请消防审批等手续。需要创业者准备相关的申请书、店面的平面图等资料，领取《防火安全重点行业审批表》以后再向消防主管部门申请现场核验时间，然后会有防火检查员进行检查，检查合格以后就能领取消防证书了。
三、火锅店的工商营业执照办理
创业者办理了餐饮经营许可证和消防证书以后，再向工商部门申请办理工商营业执照。需要创业者携带好相关的资料，比如说法人的照片、身份证原件和复印件、火锅店的租赁合同或者火锅店的不动产权证书等等，只有携带的资料全面了，才不会耽误工商营业执照的办理。
四、火锅店的环保手续办理
环保手续的办理是火锅店证件中不可缺少的一部分，主要由当地所在地主管环境保护局处理，主要审查项目是噪音、污染等方面。因此，火锅店的经营者在进行相关批准项目的环节时，向他们提供火锅店的位置平面图，要显示出周围的环境状况和建筑物的使用性质，审核通过以后主管环保局派遣人员进行现场检查。等主管部门检查合格后，就会颁发相关的手续了。
问：食材是自行采购还是总部统一配送？
答：食材由总部统一配送，总部提供保障了食品安全，做管理就需要先从食材的统一性上面来做。
问：老成都串串香火锅的产品种类多不多？
答：目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
问：加盟商可以自己调整价格吗？
答：目前是不支持的，总部的价格都是根据市场调查得来的适中的价格，总部也会在活动的时候统一进行活动促销，加盟商根本无需自己调整价格，如果确实有需要可与总部协商。
问：加盟老成都串串香火锅能自行开展促销活动吗？
答：加盟商不可擅自开展促销，需要经过老成都串串香火锅总部同意后才能进行，这是为了防止每个加盟店之间进行恶性竞争，也是防止和其他同类门店恶性竞争。
问：老成都串串香火锅总部会定期更新产品吗？
答：为了提高整个老成都串串香火锅的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手。
问：不加盟老成都串串香火锅，能去总部购买原材料吗？
答：不可以的。为了保证老成都串串香火锅加盟店的产品质量和口味，总部只对自己的加盟商提供。
问：假如我开一家老成都串串香火锅加盟店，员工是由总部招聘吗？
答：一般是由加盟商自行招聘，总部对此并不干涉。
问：没有经验，可以开老成都串串香火锅加盟店吗？
答：可以的。无需担心没经验，因为这一切都会有总部来协助，总部会为加盟商提供全方位系统化的帮扶指导，并且总部经过多年发展，早已形成一套成熟的经营管理体系，助加盟商更好更快地无忧开店，所以不必担心有没有经验，只要有颗敢闯的心，那就没有难成的事儿，放心交给总部，让总部协助您实现创业致富梦。
问：加盟老成都串串香火锅总部会有相关培训吗？
答：老成都串串香火锅总部对加盟商进行开业前培训，培训考核通过后就可以准备开业。一般正常的话，培训时间是15-20天，直到加盟商学会通过公司考核为止。加盟商培训期间不需要缴纳任何费用。
问：不加盟只学习技术就直接开店可以吗？
答：不可以。如果投资者只选择学习技术而不进行加盟的话，那么就得不到专业人才和技术的支持，在经营过程中遇到一些问题的时候就不容易解决。如果投资的选择加盟就会有市场支援公司总部整合各种营销资源，不断提升品牌的知名度和美誉度，为各加盟店销售业绩的提升，并搭建一个更为广阔的交流平台。因此开火锅还是需要总部的支援，单枪匹马是很难在战场上获胜的。
