问：开一家深巷子老灶火锅店面积多大才合适？
答：深巷子老灶火锅店铺面积一般为二百平方米更为合适，这样的面积在分配不同区域的时候也会更加合理。就比如说二百平方米深巷子老灶火锅店铺可以把二十平方米分为厨房区域，里面能够放置制作火锅底料的制作设备和用来储存新鲜的菜品的冰箱，同时还能够保留一些工作人员的工作区域。还有准备十八平方米左右的卫生间，其他的各自分配区域，这样消费者进店吃火锅的时候就会更加方便，能够满足他们的需求。
问：我要开深巷子老灶火锅店，一般开在什么地方生意会比较好？
答：深巷子老灶火锅在进行选址的时候，有些店面会在二楼或者二楼以上的位置做深巷子老灶火锅门店，虽然说高层的商铺租金会相对的便宜一些，但是会有一些不方便的地方存在，而且由于是在楼上，所以也无法体现出人气感，当然这是需要根据当地消费者的消费习惯去选择，毕竟高层还是不如一层直观。
问：开家深巷子老灶火锅的消费群体主要是哪些人？
答：在深巷子老灶火锅的消费人群中，女性占比远高于男性。从消费者的性别来看，女性的比例远远高于男性，达到了58%，这充分说明了深巷子老灶火锅的广大消费者是女性。此外，由于女性消费品的范围相对较广，这也为深巷子老灶火锅品牌提供了更多的可能性，以承载其他形式，实现附加值的增加。
问：投资开家深巷子老灶火锅加盟店，都需要哪些证件？
答：加盟商最好是去当地相关部门咨询一下，因为不同地区所需的资料和证件都是不同的，一般情况下办理《餐饮经营许可证》、《个体工商营业执照》、《税务登记证》、《健康证》等是可以正常开业的。
问：食材、设备、原材料等是由总部统一提供还是自行购买？
答：餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问：深巷子老灶火锅的菜品选择多吗？
答：深巷子老灶火锅在保证口味正宗的基础上，推出不同系列锅底，莱品更是可达上百种，同时总部免费提供技术资源：时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等，保证特色莱品多元化。
问：加盟商可自行调价？
答：一般不能。产品的价格是由总部经过市场调研结合当地的实际情况统一制定的，所以一般不允许加盟商自己调价。
问：假如我开一家深巷子老灶火锅，我能根据需求自己做促销吗？
答：这点需要提前跟总部报备，经总部同意后方可自行做促销。总部也会为加盟商提供适宜的促销方案，让加盟商经营更合理、更省心！
问：深巷子老灶火锅总部会定期更新菜品吗？
答：深巷子老灶火锅产品技术研发部重视的就是营养搭配，风味组合更新，权威营养学家组成了我们强大的研发团队，根据季节的不同，深巷子老灶火锅总部会源源不断推出新配方、新产品，让所有开店店铺都享受产品更新带来的滚滚财源。
问：如果不加盟深巷子老灶火锅，能去总部自行购买原材料吗？
答：深巷子老灶火锅原材料基本都是总部统一提供，特别是锅底材料，这是深巷子老灶火锅品牌的关键。所以如果不是加盟商，总部是不会提供原材料的。
问：深巷子老灶火锅加盟店，需要聘请多少员工？
答：通常都是根据自己门店的实际情况来决定的。
问：新手能加盟深巷子老灶火锅店吗？
答：当然可以了，总部有多年的经营经验，从开业选择到加盟店正式运营，总部无保留第提供全方位的支持。就算新手开加盟店也可以凭借总部提供的全面扶持轻松立足市场。
问：加盟深巷子老灶火锅之后，加盟商需要到总部培训哪些内容呢？需要多长时间？
答：选择加盟后，加盟商需要到总部进行15天左右的培训时间，包括岗前技术培训和开业后操作技术及运营方法指导。岗前培训是总部针对所有加盟商统一进行的，主要是底料制作和店铺管理方面。而开业后的培训则是个性化的支持，主要针对加盟商经营过程中出现的实时难题和经营策略问题。
问：可否只学技术不加盟呢？
答：不可以。加盟后会有品牌的优势，随着社会经济水平的提升，顾客的品牌意识变得越来越强。在消费时，他们往往更愿意选择有知名度的连锁品牌。所以如果将两家新开的店进行对比，一家是默默无名的新品牌，一家是已经有市场知名度的连锁品牌，消费者自然更信赖有名气的连锁品牌。所以说，选择加盟连锁品牌更有利于起步和发展。
