问：假如开加盟店不盈利怎么办？
答：当门店面临亏损时，要重新树立店面在消费者心中的形象，做到值得信赖，才能吸引更多的消费者。事实上，导致生意不好的因素很多，解决办法也很多。最重要的是针对问题提供解决方案，做到安全经营、诚信经营、脚踏实地，更好地管理好自己的加盟店。
问：老北京涮肉的加盟合同一般签订多久合适？
答：实践中，由于加盟合同都是加盟公司提供的格式版本合同，合同期限基本是一年，而且是一年一签，实际上是违反了上述规定，为了保护加盟者的权益，法律规定加盟合同期限不少于3年。
问：老北京涮肉出餐速度怎么样？
答：老北京涮肉品牌的菜品出餐速度都很快，保证菜品在一刻钟以内上完所有的菜品，让顾客不必因为上菜的先后而苦恼。
问：老北京涮肉价位怎么定？人均单价是多少？
答：根据淡旺季的时间可以设定不同的价位，人均单价符合大众消费者心中消费水平价位。
问：我要开老北京涮肉店选址装修有哪些技巧？
答：老北京涮肉店跟常见的小吃店和快餐店还是有很大的区别的，因为老北京涮肉比较注重回头客，而且就餐时候吃的时间也比较久，基本上老北京涮肉就餐的高峰时间在晚上，同时还需要配带停车位，所以根据这些条件可以看出老北京涮肉的位置并不是很适合在闹市，只有在主街道的小巷口还算比较理想，而且这些地方的租金也想对的会比较低。
问：老北京涮肉需要哪些证件才能开业？
答：开老北京涮肉火锅店，最起码需要办的证件包括：《餐饮经营许可证》、《营业执照》、《税务登记证》等其它证件方能正常开业。
问：老北京涮肉的产品种类有哪些？
答：老北京涮肉品牌按口味按口味区分有几种汤底，鸳鸯、半辣半鲜、全辣和全鲜;按结构来说有连体式、分体式、鸳鸯式等；按烹饪风格来说，有汤卤、清炖、水煮等。产品种类丰富，口感独特美味。
问：我在加盟老北京涮肉后，能够自行开展促销活动吗？
答：通常来说加盟商不可以自己开展促销活动的，一些临时性的投资促销计划，需要再准备开始前两三天先跟总部申请，要得到了总部的允许才去做对应的促销活动。
问：没有经验能开好老北京涮肉加盟店吗？
答：没有经验，当然可以开老北京涮肉加盟店，但是总部会协助加盟商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，总部还会提供整体配套服务与支持，加盟商只需要按照公司的操作标准便可轻松经营。
问：我想开老北京涮肉加盟店，总部会给予我怎样的支持呢？
答：首先总部会提供选址上的帮助，因为一般总部都会有一套完整的开店体系，帮助创业者做店面的选址服务，教会大家什么样的店面位置适合开店，什么样的位置人流量大，生意好做。其次总部也会给到火锅制作技术的相关指导培训。
问：加盟门店装修如何解决？
答：为了保证品牌的统一性和持久性及企业VI形象，总部为加盟商准备了店堂内、外观效果彩图、平面规划图、细作说明书，以及装修的预算参考，加盟商可按图纸和预算资料在当地找装修公司装修，总部也可向加盟店推荐装饰公司提供装修服务。
