问：加盟渝香台火锅店选择多大的店面比较合适呢？
答：在门店面积大小的选择上，从专业的角度来说，渝香台火锅店的面积在100平方米以上比较合适。这是一个比较繁琐的问题，我们还需结合门店租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑，在人流量大、交通便利的繁华地段，火锅店的面积可以开的大一点，提高火锅店营业额。但是火锅店不宜过小，面积过小，不仅仅会限制火锅店的流量，还会限制顾客的活动范围，现如今顾客都注重消费体验感，狭窄的空间会给人一种压抑的感觉，为了保障顾客拥有一个愉快、舒适的用餐环境，火锅店的面积应在100平方米以上。
问：渝香台火锅店一般开在什么地方比较好？
答：在餐饮一条街开渝香台火锅店是比较好的，不过这时候还需要考虑自己经营什么类型的渝香台火锅，最好是的跟别人的不同类，这样才能突出自己的特色。如果是跟别人类型一样的话，那么也就只有在渝香台火锅的味道上要超过别人了，然后在别的方面也有一些特色，不然的话那就没什么竞争力。
问：渝香台火锅的品牌定位是什么？适用人群有哪些？
答：开家火锅店需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：加盟开渝香台火锅，一般都需要办理哪些证照？
答：健康证；带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后渝香台火锅招聘员工以后，也需要办理。
问：如果加盟渝香台火锅，食材是总部统一提供并配送的吗？
答：锅底所需原料、调味品由总部所属配送中心统一配送。配送价格对直营、加盟店一视同仁。未经总部书面同意，加盟者不得背离总部配送中心自制底料和调味品。火锅的菜肴、涮品、酒水由加盟者按照总部统一的品质标准，由配送中心提供，不能提供的种类，由加盟方自行采购。
问：渝香台火锅的菜品种类有哪些？
答：渝香台火锅以火锅为主打，足不出店便能品尝到各色美食，让顾客真正体会来到火锅大世界的畅快。同时兼营各种港式茶点、有机田园蔬菜等，别具匠心的手打丸滑更是风格独到。更推出各档优惠套餐，享受与实惠并搭。
问：作为渝香台火锅加盟商，能否自行调整菜品价格？
答：多数情况下是不允许的。渝香台火锅会根据市场情况统一确定，加盟合同里有相关条例，加盟商不得在餐厅销售任何未经渝香台火锅许可的产品，也不得擅自调整价格。
问：我在加盟渝香台火锅后，能够自行开展促销活动吗？
答：最好是提前跟总部提出申请，不可私下开展促销活动，导致其他加盟商的恶意竞争，这样会对门店造成恶劣的影响。
问：渝香台火锅加盟门店的产品会定期更新吗？大概多久更新一次呢？
答：众所周知，无论是火锅加盟店的老客人也好，还是新用户也罢，都免不了有一颗喜新厌旧的心。因此，新品推出成了维持新鲜感的有效方式之一。但是产品并不是更新的越快越好，最好是三个月左右就更新一次。
问：可否不加盟渝香台火锅前往总部购买原材料？
答：不可以，总部目前只限于加盟商采购，因为原材料对于总部来说是经过专门的调制才做成的，无论口感还是新鲜程度都是市场上面买不到的，为了避免其他人不劳而获获得公司的成果，总部只允许加盟商对原材料进行采购。
问：我开一家渝香台火锅加盟店，能自己招聘员工吗？
答：可以的，一般来讲，加盟总部是不干涉的，但最好是做到工作效率高又不浪费成本。
