问:百叶居老北京火锅店面要求多大面积?
答:100平米以上均可开店,总部提供针对不同店面的专业规划设计。
问:百叶居老北京火锅店一般开在什么地方好?
答:选择百叶居老北京火锅店面,周围的商业情况也是一个考量的重点,有大型商业依托的基本都不错,商业扎堆的地方也是一个不错的选择。看商业的要点:看这个地区的商业构成,具体是工业属性区还是生活区,是大广场还是小街道。餐饮店扎堆其实是一个优选条件,可选性多,更容易吸引人群,良好的商业形态一定是聚集型和生活型。试想一下,出去吃火锅,我们会选择去什么地方——能逛街、餐饮店多的地方是大部分人的选择。因此,不建议在没有任何商业依托的地方开店,除非品牌大、投资多。
问:开家百叶居老北京火锅的消费群体主要是哪些人呢?
答:可以看看小的百叶居老北京火锅都是年轻人居多,人均消费一般。大一点的百叶居老北京火锅一般都是家庭聚餐居多,人均消费稍高。
问:开一家百叶居老北京火锅加盟店需要哪些证件?
答:开一家百叶居老北京火锅加盟店需要办理如下证件:
一、火锅店的餐饮服务许可证办理
开一家火锅店,都需要办理哪些手续
首先创业者需要去当地办理窗口提供相关的申请资料,再由窗口工作人员进行初审,并登记那些符合规定的资料,然后出具事前服务登记单,并告知创业者相关审查机关或人员的联系方式,申请人根据自己的情况进行电话联系,落实好相关人员的现场指导、审查的具体工作,现场审核完成后,才能领取餐饮服务许可证。
二、火锅店的消防手续处理
所有的火锅店都需要在开业前进行消防审查,这方面工作的开展需要创业者在火锅店装修时向管辖区域的消防部门提出相关的申请。首先,创业者在工商局领取开业登记书,高层建筑经营机关向所在地区的消防站提出申请,并向所在地区的消防大队申请消防审批等手续。需要创业者准备相关的申请书、店面的平面图等资料,领取《防火安全重点行业审批表》以后再向消防主管部门申请现场核验时间,然后会有防火检查员进行检查,检查合格以后就能领取消防证书了。
三、火锅店的工商营业执照办理
创业者办理了餐饮经营许可证和消防证书以后,再向工商部门申请办理工商营业执照。需要创业者携带好相关的资料,比如说法人的照片、身份证原件和复印件、火锅店的租赁合同或者火锅店的不动产权证书等等,只有携带的资料全面了,才不会耽误工商营业执照的办理。
四、火锅店的环保手续办理
环保手续的办理是火锅店证件中不可缺少的一部分,主要由当地所在地主管环境保护局处理,主要审查项目是噪音、污染等方面。因此,火锅店的经营者在进行相关批准项目的环节时,向他们提供火锅店的位置平面图,要显示出周围的环境状况和建筑物的使用性质,审核通过以后主管环保局派遣人员进行现场检查。等主管部门检查合格后,就会颁发相关的手续了。
问:百叶居老北京火锅的菜品选择多吗?
答:百叶居老北京火锅在保证口味正宗的基础上,推出不同系列锅底,莱品更是可达上百种,同时总部免费提供技术资源:时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等,保证特色莱品多元化。
问:加盟商可以自行调价吗?
答:一般不能。为杜绝低价倾销,百叶居老北京火锅公司已经制定统一的销售价格与合理的供货价格体系。根据不同等级城市设定了多档产品价格标准,加盟商可选择其中一档价格标准,但不可任意调整单品价格。加盟商设计单店行销活动中如涉及打折促销,需提前同百叶居老北京火锅总部进行申请。
问:我在加盟百叶居老北京火锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:按照正常流程来说,加盟商不可私自进行促销活动,因为私自进行促销活动可能导致其他加盟店的不满,从而出现恶意竞争的情况,导致市场饱和,这样的后果是很严重的。所以最好提前跟总部申请,待总部同意之后,再进行促销活动。
问:加盟百叶居老北京火锅后,产品会定时更新吗?
答:百叶居老北京火锅总部有专门的产品技术研发中心,定期研发新品。为满足市场需求,产品更新升级无疑是至关重要的,因为无论一款多好的产品,经常吃,总会吃腻的,而且去的次数多了,会给客户一种经常都是一样的产品的感觉,以至于以后来到店里,都不知道点什么,所以产品一定要及时升级,完成迭代,这样才能够使门店的生意蒸蒸日上,从而达到盈利翻倍的可能!
问:我想买百叶居老北京火锅的火锅原材料,不加盟可以吗?
答:目前是不可以的,因为市面上的原材料好坏不一,为了保证统一的口感,味道的绝味性,总部自行调制了原材料可以保证口感与新鲜感,因为总部的经理有效原材料都是仅仅满足加盟商的需求,不加盟自然是无法采购原材料的。
问:开店之后,总部会提供相应的营销支持吗?
答:总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
问:加盟百叶居老北京火锅,能享受到总部提供的区域保护政策吗?
答:可以,加盟百叶居老北京火锅店铺都可以享受到总部的区域保护政策,可以有效的防止出现同品牌不当竞争的局面发生,也是最大限度的保证了加盟商的权益。
问:加盟百叶居老北京火锅,总部会提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是会提供。在正式经营中,加盟商需要了解的事项有很多,但不可能同时调查这么多事情,所以总部会派遣专业人员进行市场调查为加盟商分担一部分难题。通常要了解的情况和考虑的问题是多方面的,例如:如何掌握菜品的销售价格;如何制定菜品价格,才能保证在销售和利润两方面都能上去等等,这些问题都只有通过具体的市场调查,才可以得到具体的答复,而且只有通过市场调查得来的具体答案才能作为加盟店经营决策的依据。
问:加盟以后需要多久可以开业?
答:在理想的情况下,一般是在三至六个月就可以完成开业。其中,经营运作需要的相关手续尤为重要,且时间最长,在办理许可证的同时,加盟商也可以同时进行其他项目流程,这样可以大大减少浪费的时间。
问:开业以后大约多久可以回本?
答:一般在一年左右,具体情况根据实际投入与实际收益计算。