问:涮涮锅店面积需要多大?
答:涮涮锅店的店面有大有小可根据自己的实际需求以及资金方面问题约束,至少还是要开上百平方的店面。
问:开一家涮涮锅店选址有哪些技巧呢?
答:开火锅店的选址非常重要,选址时尽量挑周边人多的,不需要黄金地段,但也不要在偏僻的小巷子里。
问:开家涮涮锅的消费群体主要是哪些人呢?
答:可以看看小的涮涮锅都是年轻人居多,人均消费一般。大一点的涮涮锅一般都是家庭聚餐居多,人均消费稍高。
问:我想开家涮涮锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(涮涮锅经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
问:火锅的种类有哪些?
答:1.麻辣火锅:麻辣锅最独特、最吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅:以海鲜为主料理的海鲜锅店,为了让每一位消费者尝到海鲜的美味,业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味,海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅:大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等,不但融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅:椰子鸡火锅,顾名思义,就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅,这是从广东海南一带传过来的美食,这道火锅汤底由于椰汗和椰肉,清甜鲜香,还是一道滋补的良品。!椰子鸡是一道海南菜,具有很强的药用价值,让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择!
问:加盟商可以自行调价吗?
答:一般不能。为杜绝低价倾销,涮涮锅公司已经制定统一的销售价格与合理的供货价格体系。根据不同等级城市设定了多档产品价格标准,加盟商可选择其中一档价格标准,但不可任意调整单品价格。加盟商设计单店行销活动中如涉及打折促销,需提前同涮涮锅总部进行申请。
问:我在加盟涮涮锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:按照正常流程来说,加盟商不可私自进行促销活动,因为私自进行促销活动可能导致其他加盟店的不满,从而出现恶意竞争的情况,导致市场饱和,这样的后果是很严重的。所以最好提前跟总部申请,待总部同意之后,再进行促销活动。
问:加盟涮涮锅,总部会不断出新品吗?
答:涮涮锅总部强大的技术团队,为适应市场发展需要,将会不断研发新品,推出新品,用以帮助加盟店更好的站稳市场,吸引更多消费者前来驻足消费。
问:不加盟涮涮锅,能从总部购买火锅原料和食材吗?
答:不可以。总部的火锅原料和食材都是直供给加盟商的,这是为了确保各门店的食品安全与口味统一;而对于非加盟商,总部目前并不提供这项业务。
问:加盟涮涮锅后,总部会提供营销支持吗?
答:会的,总部凭借自己独有的宣传优势,以及通过各大媒体、网络平台等方式来推广品牌信息,扩大品牌的知名度和影响力,从而为加盟店带来更多流量。
问:涮涮锅加盟店有没有区域保护政策?
答:涮涮锅加盟店实行一区一店的政策,一片范围内只允许一家店铺开业,从而实现加盟商的利益最大化。
问:加盟涮涮锅,总部会提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是会提供。在正式经营中,加盟商需要了解的事项有很多,但不可能同时调查这么多事情,所以总部会派遣专业人员进行市场调查为加盟商分担一部分难题。通常要了解的情况和考虑的问题是多方面的,例如:如何掌握菜品的销售价格;如何制定菜品价格,才能保证在销售和利润两方面都能上去等等,这些问题都只有通过具体的市场调查,才可以得到具体的答复,而且只有通过市场调查得来的具体答案才能作为加盟店经营决策的依据。
问:加盟以后需要多久可以开业?
答:开业周期40天左右,加盟店如果出现特殊情况有可能延期。
问:投资开一家涮涮锅加盟店,一般多久可以回本?
答:经营者开一家火锅食材店,想要快速的回本,需要做好一系列的营销计划,以吸引消费者的目光。简单理解营销是通过筹划及管理,将产品让消费者接受的过程,开火锅食材超市的目的就是为了盈利,包括火锅食材超市经营的基本方针,及长期发展方向。营销计划的开展,有利于激发消费者的购买欲望,例如经营者可以开展特价菜品,或者是为消费者们发放优惠券来吸引消费者。