问：如果我想开一家香源火锅店面积需要多大呢？
答：一般情况下，开一家火锅店需要150平方米左右，主要分为厨房、大厅、工作间、卫生间等区域。厨房的面积分配大致为20平方米，用于放置各种制作食物的设备和食材。工作间需要10个多平方米，用于员工们的休息或者换取衣服，方便员工们的工作。然后就是厕所，差不多需要15平方米左右，分为男厕和女厕，方便消费者们使用。再者就是的5平方收银台，方便收银员的收款和和管理者的记录。此外，就是顾客们的用餐环境了，必须要留下充足的空间，这样才能方便桌椅以及装饰品的摆放。并且客人的活动区域不能太小，不然不方便他们拿取食物，这样才能给他们带来良好的用餐体验，从而带动他们还能来店里消费。
问：我要开香源火锅店选址装修有哪些技巧？
答：火锅店装修主要从两方面进行考虑，一是火锅店的装修风格一定要符合当地的讲究，二是火锅店装修一定要考虑到消费者的方便性。
问：想要开一家香源火锅店的品牌定位有哪些群体？
答：定位什么样的消费群体，也就决定了所开火锅店的类型。一般来说装修豪华、菜品精致的火锅店以高收入消费者为主；装修简洁舒适、菜品量足、价格适中的火锅店，适合普通大众消费者；注重养生的菜品适合老年消费者；新鲜稀奇的菜品适合青年消费者；注重美容修身的菜品适合年轻女性；四川、湖南等地的消费者喜爱麻辣的口味，广州、海南的消费者则喜爱甜淡的口味；开火锅店只要定位准确了，吸引周边人群消费也就不再是难事。
问：加盟开香源火锅，一般都需要办理哪些证照？
答：健康证；带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后香源火锅招聘员工以后，也需要办理。
问：香源火锅的菜品种类有哪些？
答：香源火锅以火锅为主打，足不出店便能品尝到各色美食，让顾客真正体会来到火锅大世界的畅快。同时兼营各种港式茶点、有机田园蔬菜等，别具匠心的手打丸滑更是风格独到。更推出各档优惠套餐，享受与实惠并搭。
问：我加盟香源火锅后，对于菜品我可以自己调价吗？
答：一般不可以。在开业之前，总部会对当地市场进行必要的调研与评估，并会为加盟商提供菜单样本，协助加盟商拟订菜单并制定价格。所以，一般情况下是不允许加盟商私自调价的；如真有需要，较好提前与总部沟通决定。
问：我在加盟香源火锅后，能够自行开展促销活动吗？
答：最好是提前跟总部提出申请，不可私下开展促销活动，导致其他加盟商的恶意竞争，这样会对门店造成恶劣的影响。
问：香源火锅总部会定期更新产品吗？
答：香源火锅从广大年轻消费者需求出发，不断研发健康新食品，香源火锅非常符合现代人的消费理念，优质的产品，必然有着巨大的市场发展空间！
问：我想买香源火锅的火锅原材料，不加盟可以吗？
答：目前是不可以的，因为市面上的原材料好坏不一，为了保证统一的口感，味道的绝味性，总部自行调制了原材料可以保证口感与新鲜感，因为总部的经理有效原材料都是仅仅满足加盟商的需求，不加盟自然是无法采购原材料的。
问：加盟香源火锅之后，总部还会提供给我营销支持吗？
答：媒体广告支持香源火锅总部每年投入大量资金在国内数十家知名媒体上投放立体广告，以多种方式和渠道发布品牌信息，提升香源火锅品牌的知名度、影响力和号召力，帮助终端门店代理商聚集人气，增加销售量。
问：开香源火锅店，有区域保护政策吗？
答：香源火锅加盟商是有区域保护政策的，为了避免出现相同品牌之间相互竞争的局面发生，总部决不允许在同一区域类开设第二家店。
问：开香源火锅加盟店，总部会提供相关的调研与评估吗？
答：一般开店之前加盟商自己也会调研，但是总部也会根据加盟商的实际需求提供相关的服务。开火锅店还要注意周边的市场分析，观察其他火锅店是如何经营的，比如餐饮规模大小、装修风格、菜品质量、人均消费、管理和服务水准以及营业状况，避免同质化。
问：加盟以后需要多久可以开业？
答：(1) 在线填写加盟申请书待审核(约7天)→→(2)等待审核通过通知面谈(约7天)→→(3)香源火锅体验(约3天)评核通过后始可取得加盟资格
(2) 自行寻找店铺(时间以实际为准)→→(2)门店地址香源火锅总部评估通过(约3天)→→(3)正式签约(约3天)→→(4)员工培训(约7-15天)→→(5)正式开业。
开业的时间为30天-45天左右。（有特殊情况除外）
问：投资开一家香源火锅加盟店，一般多久可以回本？
答：经营者们在选择开一家香源火锅时，往往都会根据自己的店面资金情况选择适合的开店位置，同时也会做一系列的市场调查，详细地了解火锅食材超市的发展前景，以及市场的发展状况。市场调查是经营店铺工作的基础，也是开店的重要的一步。人流密集的观念是一项极为重要的考虑点。人流密集又需要细分真正的顾客有哪些，他们的消费习惯以及消费理念如何，如果经营者们能够为香源火锅选择一个较好的开店位置，那么回本的时间大概在半年左右。
