问：舒味老火锅店面积需要多大？
答：舒味老火锅店的店面有大有小可根据自己的实际需求以及资金方面问题约束，至少还是要开上百平方的店面。
问：我要开舒味老火锅店选址装修有哪些技巧？
答：店铺最好要大一点：舒味老火锅是属于多人餐饮的类型，吃的人多，餐饮配套设施占地面积也大，这绝对不是一个“苗条”的小店可以容纳得下的。所以，选址的时候要考虑到店铺的面积，不能过于狭小，要尽可能容纳更多人，以满足后期发展的需要。
问：开家舒味老火锅的消费群体主要是哪些人？
答：未来，舒味老火锅经济有望与“她的经济”更加兼容。据调查女性更偏爱舒味老火锅，舒味老火锅餐厅现在包含更多的网红属性。提供照片纪念、周边纪念品、美甲和美肤等服务，还改善了菜肴的内部环境和口味，如更清新舒适的内部环境布局、更营养的食物成分等。
问：我想开家舒味老火锅加盟店，都需要哪些证件呢？
答：舒味老火锅加盟店开业前需要准备的东西有很多，最重要的就是办理相关的证件，一般情况下，加盟商办理健康证、营业执照、税务登记证、餐饮经营许可证等就能正常营业，但是不同的地方在政策方面也有所不同，加盟商最好是去相关部门咨询一下。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：火锅的主要菜品包括毛肚、麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉，除了这些还有鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉丝、冻豆腐等菜品，每一个火锅店可能都有自己的地方特色菜。
问：开舒味老火锅加盟店，能自行调整价格吗？
答：当然是不可以的，为了保证舒味老火锅加盟品牌的健康发展，其价格都是由加盟总部经过市场调研结合当地的实际情况统一制定的。
问：加盟舒味老火锅能自行开展促销活动吗？
答：加盟商不可擅自开展促销，需要经过舒味老火锅总部同意后才能进行，这是为了防止每个加盟店之间进行恶性竞争，也是防止和其他同类门店恶性竞争。
问：加盟舒味老火锅，总部会不断出新品吗？
答：舒味老火锅总部强大的技术团队，为适应市场发展需要，将会不断研发新品，推出新品，用以帮助加盟店更好的站稳市场，吸引更多消费者前来驻足消费。
问：如果不加盟舒味老火锅，能去总部自行购买原材料吗？
答：舒味老火锅原材料基本都是总部统一提供，特别是锅底材料，这是舒味老火锅品牌的关键。所以如果不是加盟商，总部是不会提供原材料的。
问：加盟之后总部能给予我怎么样的支持呢？
答：舒味老火锅将传统餐饮结合互联网思维，运用产品特色+个性定制环境+互联网思维相结合的成熟营运体系，可以快速实现当地人人皆知，达到强有力的曝光率。舒味老火锅建有成熟标准化餐饮产业链式体系，拥有人员培训基地、先进产品研发基地、高速物流配送基地、独立底料生产基地、原料种植基地、集团商学院等，打造出全中国更加完整的配套产业链，为合作伙伴长久保驾护航!
问：加盟舒味老火锅之后，可以享受区域保护政策吗？
答：可以的。总部设有严格的区域保护制度，在同一范围内决不会有第二家舒味老火锅加盟店，主要是为加盟商提供区域市场保护，确保每个加盟商区域经营权。
问：在加盟之后总部会提供相应的市场调研与评估报告吗？
答：是会提供的。主要有对火锅市场因素调查，例如：传统因素（历史、文化、独特性等）、周边环境（政治环境、交通设施、消费人群等）；客源的调查分析，例如：服务对象分析（职业特征、年龄阶层等）；顾客的消费行为分析，例如（消费水平、消费概念、消费方式以及消费习惯等）。这些都是对加盟商在之后的经营中所遇到的问题提供一个可算决定性政策的依据。
问：加盟以后需要多久可以开业？
答：对于火锅加盟行业来说，从签订加盟合作协议开始，需要经过商圈调查、店面选址、装修设计施工、员工招聘培训、拓客试营业等几个阶段，如果措施得当，规划合理，三个月到六个月开业是可以完成的。（特殊情况除外）
问：舒味老火锅加盟后，需要多久时间来回本？
答：一般来说在9个月左右，回本的时间需要根据具体的经营状况决定，而影响经营的因素有很多，所以加盟商们回本时间也不同。
