问：佰家火锅店的面积要求多大？
答：大多的火锅店在100平米以上，具体的面积需要看您的投资预算，资金充裕肯定开店的面积也可以大一些，还有一点就是需要参考一下您开店的地区。
问：我要开佰家火锅店，一般开在什么地方比较好？
答：在社区附近开佰家火锅也是不错的选择，但是需要对小区进行考察，观察社区的规模。只有在大规模的成熟社区才可取。同时在社区周边开火锅店的话，需要考虑开店的规模大小，周边同类的竞争、价格等因素，一般来说在社区开店的话，还是以实惠和特色为重。
问：开家佰家火锅的消费群体主要是哪些人呢？
答：可以看看小的佰家火锅都是年轻人居多，人均消费一般。大一点的佰家火锅一般都是家庭聚餐居多，人均消费稍高。
问：佰家火锅店需要办理的证件有哪些？
答：开一家佰家火锅加盟店需要办理这些证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》：拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》，如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
(3)工商营业执照：办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)《税务登记证》：营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：佰家火锅品牌的食材是自行采购还是公司统一配送？
答：佰家火锅加盟商可根据当地市场特性，就蔬菜鲜活等品类申请增设“地域性品项”。但是为保证佰家火锅统一产品品质与服务，全国性菜品项物料，加盟商只可向佰家火锅总部核准的供应商统一采购，地域菜单品项物料可向符合公司要求的供应商自行采购。
问：佰家火锅的产品种类多不多？
答：目前已经拥有6大系列，30余种火锅锅底，500多样菜品的产品系列，能够满足全国各个城市、各种消费群体的需求。
问：加盟商可否自行调整价格？
答：一般不能的。如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价，则需要与总部进行沟通，获得总部审批过后才可以调价。
问：加盟佰家火锅开展促销活动需要经过总部同意吗？
答：需要佰家火锅总部的同意后才能开展促销活动，这是为了佰家火锅能够让每一家加盟店都能够健康有序的发展下去，而防止加盟店之间通过恶性的促销来压低价格，因此经过总部审核也能保障加盟店可持续发展。
问：佰家火锅总部会定期更新菜品吗？
答：佰家火锅产品技术研发部重视的就是营养搭配，风味组合更新，权威营养学家组成了我们强大的研发团队，根据季节的不同，佰家火锅总部会源源不断推出新配方、新产品，让所有开店店铺都享受产品更新带来的滚滚财源。
问：可否不加盟佰家火锅前往总部购买原材料？
答：不可以，目前加盟商才可以到总部进行采购，原材料都属于公司的保密资料，为了保证门店统一的口味与新鲜度，只允许加盟商进行采购，不加盟的话是不可以采购的，这样也加大了个人开店的风险度，建议加盟佰家火锅总部会统一安排采购无需自己调制省心省力。
问：加盟佰家火锅店，招聘的员工数量需要多少？
答：佰家火锅加盟店人员配备数量与店铺面积大小有着密不可分的关系，面积大的佰家火锅加盟店，人员配置自然相对较多，反之亦然。加盟商可根据自己店铺的实际情况来定。
问：加盟佰家火锅，没有经验可以吗？
答：没有经验也是可以开店的，总部拥有强大的运营网络，专业的培训老师，可以帮助解决加盟商开店铺的过程的一切问题，不需要经验也可以快速上手。
问：加盟佰家火锅之后，加盟商需要到总部培训哪些内容呢？需要多长时间？
答：选择加盟后，加盟商需要到总部进行15天左右的培训时间，包括岗前技术培训和开业后操作技术及运营方法指导。岗前培训是总部针对所有加盟商统一进行的，主要是底料制作和店铺管理方面。而开业后的培训则是个性化的支持，主要针对加盟商经营过程中出现的实时难题和经营策略问题。
问：我不加盟只从总部学习技术可以吗？
答：不可以的。要知道火锅底料的配方都是秘制的，这个是一个品牌区别于其他品牌的根本，所以还是选择加盟这种方式比较好。很多消费者对于产品都有一种品牌追求，消费者总是喜欢去有品牌知名度高的火锅店消费。如果投资者选择不加盟只学技术的话，就会失去品牌支持，没有了热度从而会导致火锅店没有市场占有率，然后被火锅市场给淘汰。
