问:我要开subway店应该选择什么样的呢?
答:其实快餐也分三六九等,根据消费价格高低基本可以分为高档、中档、低档三大类,高档快餐比如:海鲜自助快餐、野生菌快餐等,消费者的价格大约每人100元以上。中档快餐如麻辣快餐,以点菜形式为主,人均价位在50-60元之间。低档快餐为自助快餐,人均价位在50元以下。当你确定了开店的档次,就要选择相应的目标群体,做到有的放矢。选址目标群体的方法是以店为中心,500米半径内的会走来吃,相对远的则是有车族。一个店的主要客源在店的周边,你可以先选择经营什么档次、什么特色的快餐再选择什么样的位置,也可以选定了位置再决定经营什么类型快餐,两者并不矛盾。总之,不要因为房租价格的高低动摇了选址思路,更不要在小区内经营高档快餐的常规性错误。
问:我是subway的加盟商,可以自己调价吗?
答:subway总部提供菜单样本,协助加盟商拟订菜单制定价格。一般不允许加盟商私自调价。
问:subway加盟店,对员工的数量是有要求的吗?
答:一般是根据门店的实际面积以及经营情况而定的。
问:subway有区域保护政策吗?
答:这个是有的,总部制定了非常严格的区域保护政策,避免恶性竞争影响店铺的正常运营。