问:想开一家车马炮火锅鱼店面积多大合适?
答:车马炮火锅鱼开一家火锅店一般来说100平方以上就很合适了,因为火锅店所占的面积不需要太大,只需要能够合理摆放桌椅板凳和装饰用品就可以了,这样整个空间看起来也比较宽敞,消费者进店后也觉得舒服,创业者管理起来也容易。
问:开家火锅店,选址需要考虑哪些因素?
答:店铺位置的好坏对以后的发展起着很重要的作用,火锅选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营小型火锅店的创业者来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的商家投资收益较高,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区商铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。
问:车马炮火锅鱼的品牌定位是什么?适用人群有哪些?
答:开家火锅店需给周边人群定位,首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点:是一般学生、民工、普通工薪阶层为主,还是高级白领、公务人员为主;2、年龄性别:老年年龄段为主还是青年年龄段为主,女性消费者居多还是男性消费者居多;3、地域特征:所在地域人群口味是偏麻辣,还是偏咸甜、偏清淡。
问:现在开车马炮火锅鱼加盟店都需要哪些证件呢?
答:健康证、营业执照、税务登记证、餐饮经营许可证等。一般来说,办理好这些证件就没什么问题了。不过,不同地区对证件的办理要求有所差别,具体的证件办理事项建议大家还是要去当地的工商局进行面对面的咨询。
问:车马炮火锅鱼品牌的食材是自行采购还是公司统一配送?
答:车马炮火锅鱼加盟商可根据当地市场特性,就蔬菜鲜活等品类申请增设“地域性品项”。但是为保证车马炮火锅鱼统一产品品质与服务,全国性菜品项物料,加盟商只可向车马炮火锅鱼总部核准的供应商统一采购,地域菜单品项物料可向符合公司要求的供应商自行采购。
问:火锅的种类有哪些?
答:1.麻辣火锅:麻辣锅最独特、最吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅:以海鲜为主料理的海鲜锅店,为了让每一位消费者尝到海鲜的美味,业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味,海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅:大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等,不但融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅:椰子鸡火锅,顾名思义,就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅,这是从广东海南一带传过来的美食,这道火锅汤底由于椰汗和椰肉,清甜鲜香,还是一道滋补的良品。!椰子鸡是一道海南菜,具有很强的药用价值,让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择!
问:作为车马炮火锅鱼加盟商,能否自行调整菜品价格?
答:是不可以,总部实行统一管理,价格都是经过市场检验适中的价格,加盟商无需再自行调价,总部会进行定期的优惠活动来提高曝光率。
问:我在加盟车马炮火锅鱼后,能够自行开展促销活动吗?
答:通常来说加盟商不可以自己开展促销活动的,一些临时性的投资促销计划,需要再准备开始前两三天先跟总部申请,要得到了总部的允许才去做对应的促销活动。
问:车马炮火锅鱼加盟门店的产品会定期更新吗?
答:车马炮火锅鱼总部有自己的产品技术研发团队,每隔一定的时间都会推出新品,新品推出后,由总部工作人员通过多种方式组织新品教学,确保加盟门店掌握制作标准并及时更新菜单。
问:不加盟车马炮火锅鱼,能从总部购买火锅原料和食材吗?
答:不可以。总部的火锅原料和食材都是直供给加盟商的,这是为了确保各门店的食品安全与口味统一;而对于非加盟商,总部目前并不提供这项业务。
问:加盟车马炮火锅鱼店需要多少员工?
答:根据店铺的实际情况来决定,需要分析市场人流量店面大小,总部会派遣专业的老师手把手指导,无需操心。
问:我没有相关经验,可以加盟车马炮火锅鱼吗?
答:加盟商加盟后总部会提供全流程的扶持,加盟商无需经验也可以轻松开店,不用担心开店的难点,总部都会尽心帮助解决。
问:我想开车马炮火锅鱼加盟店,总部会提供技术培训吗?
答:车马炮火锅鱼店加盟总部是会提供技术培训的。不光会提供专业火锅制作技能培训。还会提供车马炮火锅鱼店装修图,施工图设计,店铺设备,店铺运营管理经验培训,后期新品免费技术指导,长期原材材料提供等一系例服务,让加盟开店投资无忧。
问:我能不加盟火锅,只学技术吗?
答:不可以。原则上来说,为了出于对加盟商的保护,也使得加盟商能够获取一定范围内的利益最大化,我们并不推崇说,不加盟只学技术,因为在火锅总部看来,这不仅是对公司品牌的利益保护,也是对加盟商权益的一个保护。