开一家毛记冒菜需要多少钱？

毛记冒菜开店面积建议为：50平米。
开毛记冒菜是需要一定的场地空间的，以保证正常的经营和顾客需求，常见门店大小需求为50平米。如果您想要开更大面积的店铺也是可以的，总部一般都有多种店型可供选择。当然，您也可以在下方给我们留言说明您的详细要求，我们会尽快回复您的！

毛记冒菜加盟投资分析表：

序号	项目		店铺面积			单位：人民币（万元）
			50平米	70平米	100平米	备注
1	加盟费		1	1	1	不同区域加盟费不同具体咨询客服。
2	保证金		0.3	0.3	0.3
3	装修费用		4	5	6
4	固定资产项目	厨房设备	1.1	1.3	1.6	厨房设备及冒菜、展示及冷冻设备。
5		餐桌餐椅	0.4	0.6	0.8
6		各种餐厨具	0.3	0.5	0.6	含前厅所需物资和可用餐具。
7	低耗品		0.1	0.15	0.2	含工服、易耗品、饰品等。
8	前期宣传、广告费		0.3	0.4	0.5	含开业彩页、室内喷绘X展架，送餐卡，室内logo，门头发光字等。
9	开办费用		0.2	0.2	0.2	含前期考察、培训、招聘等。
10	流动资金		0.8	1.2	1.5	进料及备用周转资金。
11	投资合计		10.5	12.65	14.7
12	桌位数		8	12	16
13	餐位数		32	48	64	按每桌四人。
14	上座率		200%	200%	200%	全天按中、晚餐计算。
15	日接待人数		96	144	192	每桌按3人计算。
16	日外卖份数		15	20	25	平均按每份20计算。
17	人均消费		20	20	20
18	日营业额		0.222	0.328	0.434	日均营业额。
19	月合计营业额		6.66	9.84	13.02
20	综合毛利率		58%	58%	58%
21	固定费用	房租	0.6	0.8	1	50㎡5人。 70㎡7人。 100㎡8人。
22		工资	0.8	1.08	1.44
23		其他	0.3	0.5	0.7	含员工宿舍、员工餐、税收等。
24	变动费用	水电气	0.2	0.3	0.4
25	费用率		28.50%	27.20%	27.10%
26	利润率		29.50%	30.80%	30.90%
27	净利润		1.9647	3.0307	4.0232
28	投资回收期（月）		5.34	4.17	3.65
注：	1：此表不含门面转让费。
	2：此表仅做参考，所有数据以毛记冒菜加盟方实际产生数据为准。
	3：桌位数根据房屋的结构会有变数。

问：加盟毛记冒菜,总部会给予区域保护政策吗？
答：会给予的，毛记冒菜总部会严格控制合作区域，合作区域内不会再发展第二家合作商，以保障您区域利益最大化。

问：一个人能同时开多家毛记冒菜加盟店吗？
答：如各方面实力都允许，想要经营更多的毛记冒菜加盟门店，总部是非常支持的。

问：毛记冒菜的菜品价位是怎么样的？
答：毛记冒菜的菜品多样，不仅美味可口，在价格上也实惠，覆盖各个消费层级。

问：毛记冒菜的门店的装修设计是总部提供的吗？装修工作也是总部来做吗？
答：在选址好之后，总部会安排设计师上门量房，加盟商也可以现场进行观察。然后设计师绘制设计图纸，总部在设计时会因地制宜，根据商圈的不同地段，市场环境和店铺面积，来设计不同形象，不同模式的店铺。

问：开毛记冒菜加盟店，总部会提供哪些培训课程吗？
答：了解毛记冒菜企业文化，规章制度，管理架构以及餐饮特色；服务语言用语和服务技能培训；经营管理和营销运营技能知识的培训。

问：加盟毛记冒菜总部会提供相应的运营支持吗？
答：是会提供运营支持的，加盟毛记冒菜就可以得到总部的全方位支持，总部会定期安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商解决难题。并给加盟商们提供优质的建议，采用各种营销方式全面支持加盟店良好运营，把门店盈利放在第一位。

问：开一家毛记冒菜加盟店，多久才能正式营业？
答：一般看门店的实际状况，如果没有特殊情况，一个月左右即可正式营业。

问：毛记冒菜的出餐速度是快是慢？能满足顾客期待吗？
答：这点还需加盟商放心，标准化流程+简易烹饪操作，顾客前台系统点单，后厨立刻操作，毛记冒菜的出餐速度是同行业里首屈一指的，无需顾客过多等待，几分钟就能享受到烹制好的美食。

问：毛记冒菜选址要求是什么？
答：贯彻接近原则，所谓“接近”的原则，是指中餐企业要容易与顾客“接近”，即交通便利，来往方便，便于进入。毛记冒菜店的位置位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，四周的道路畅通无阻，使顾客容易“接近”，才能方便用餐。

问：如果我具备了加盟条件，如何联系总部？
答：请您填写加盟申请表，进行电话、在线申请等，公司会安排专员与您联系，洽谈具体合作事宜。

问：毛记冒菜的产品会不时更新吗？从哪些方面更新？
答：会的。从烹饪工艺方面来分析，原料成为菜品是刀工（形状加工）、烹制加工（冷制加工、热制加工）和调味三方面作用的结果，也就是说：由于工艺这外因的作用，使菜坯料和调味料发生了质的变化，它们从原来原料的属性转变成为了菜品属性，其结果为"形状"、"质地"（称口感、质感）、"味"（称味感、风味）。因为，内因是事物发展的根本因素，外因通过内因而起作用的。因此，烹饪工艺加工应属外在因素，"形状"、"质地"、"味"应是菜品基本属性。