开一家咖啡之翼的面积要求
一、基础面积标准
最低要求:30-50平方米(适用于小型创业店或简餐咖啡店)
推荐面积:50-80平方米(标准咖餐厅配置,含基础用餐区)
二、特殊店型面积
旗舰店/大型咖餐厅:
一线城市:400平方米左右(需包含完整西餐功能)
二三线城市:200-300平方米(综合型社交空间)
智能咖啡机店:仅需10-20平方米(无人售货模式)
三、选址与空间规划
形状要求:建议方正布局,避免异形空间(便于动线设计)
功能分区:
咖啡制作区需≥10平方米(含设备与操作空间)
仓储区需预留5-10平方米(原料存放)
四、城市差异说明
一线城市核心商圈可接受30-50㎡小型店(高租金压力下)
三四线城市建议扩大至80-100㎡(增强社交属性)
开一家咖啡之翼大概要多少钱
一、基础加盟费用
加盟费:2.5万-5万元(不同城市等级差异)
品牌使用费:0元(多数项目免收)
保证金:0-3万元(部分项目要求)
二、单店总投资范围
标准店型:
一线城市:16.2万元起(含设备与装修)
二三线城市:9.2万-12.9万元
小型创业店:5万-12万元(20㎡左右)
旗舰店/大店:20万-50万元(含西餐功能)
三、核心支出分项
设备费用:
基础配置:0.8万-4.2万元(含咖啡机等)
智能咖啡机:单台投入约2.5万元
装修成本:
标准店:800元/㎡(一线城市)
17㎡小型店:0.7万-1.4万元
首批原料:0.4万-2万元(城市等级影响采购量)
四、运营成本(月均)
租金:
17㎡店铺:0.7万-1.4万元/月
200㎡大店:约8万元/年
人力成本:0.3万-0.5万元/人(1-2名员工)
水电杂费:0.1万-0.2万元