问:大胖火锅店多大面积比较适合,还是说越大越好?
答:面积在100平米以上就可以开店了,一般来说200平米就很合适了,因为大胖火锅店所占的面积不需要太大,只需要能够合理摆放桌椅板凳和装饰用品就可以了,这样整个空间看起来也比较宽敞,消费者进店后也觉得舒服,创业者管理起来也容易。并且开火锅店的面积大小和投资成本是成正比的,如果超过二百平方的话,那么店铺的创业风险也就会大大的增加,租金自然就会更高,后期就会有更大的运营压力,尤其是对于一些刚刚创业的新手来说,对开火锅店这件事情还不太了解,只有选择了合适的店面区域才能更好的控制成本,灵活地进行操作把风险降低,200平米就是一个合适的面积。
问:如何找到更合适开大胖火锅店的地址?
答:交通是便利性的重要因素,交通便利的火锅店是消费者的首选,懒人经济已成为核心经济。看交通应先在周围走一走,考察通往目标火锅店的道路,观察人群动向。多关注具体地方,少分析大区域,大区域再热闹,也有偏僻的地方,同一条街上也千差万别。
问:开家大胖火锅的消费群体主要是哪些人?
答:在大胖火锅的消费人群中,女性占比远高于男性。从消费者的性别来看,女性的比例远远高于男性,达到了58%,这充分说明了大胖火锅的广大消费者是女性。此外,由于女性消费品的范围相对较广,这也为大胖火锅品牌提供了更多的可能性,以承载其他形式,实现附加值的增加。
问:我想开家大胖火锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:开大胖火锅需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
根据《食品经营许可管理办法》:第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
问:不加盟大胖火锅,能去总部购买原材料吗?
答:不可以的。为了保证大胖火锅加盟店的产品质量和口味,总部只对自己的加盟商提供。
问:缺少经验,能开大胖火锅加盟店吗?
答:由于公司总部拥有的大胖火锅品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行。
问:开店结束后,总部会提供后续支持吗?
答:会的,公司督导团队随时根据加盟商经营状况,到各店技术支持与经营管理指导。
问:大胖火锅有区域保护政策吗?
答:这个不必担心,总部为了加盟商的良好运营状况,严格执行一区一店政策避免不必要的竞争,可以维持加盟商的利益不受损。
问:加盟大胖火锅,总部会提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是的,会提供相应的市场调研与评估报告。有部分的加盟商对这两样报表表示出不理解,但其实这两样报表正是之后营业中最为店铺重视的一环。例如,在发现店铺不盈利时,可以看看市场调研,是否有市场因素,如有,则也可以根据相应的问题点及时进行整改;又或在火锅市场里,对自己店铺的菜品定价不明确,犹豫是否需要降价或者提价,都可以看看市场分析报表来借鉴,并以此来作为决策的依据。
问:开一家大胖火锅加盟店一定能赚到钱吗?
答:喜欢吃火锅的人也很多,火锅店的前景非常好,但却并不是绝对的。风险性的存在没有人可以绝对把控。大胖火锅品牌拥有自己的专业队伍,在产品研发或者营养搭配方面更是有着独到的简介,总部在对新品研发以及产品结构调整方面,经过对不同区域的市场考察,并辅以不断地技术培训、技能传授,全程为加盟商提供超一流的配套服务策略,更多的优惠政策和利润空间直接让利给加盟商,回报更高。
问:加盟商一人可开多家大胖火锅加盟店吗?
答:可以的。
问:大胖火锅开店以后,门店不盈利怎么办?
答: 有可能是成本的丢失浪费所造成,要解决这个难题,需要考虑精细化的成本控制,决定利润空间的大小,例如减少食材的边角料浪费、提高食材的出品率。
问:大胖火锅加盟店生意不好,可以转让吗?
答:一般是可以。但是要先向总部报备,经由总部审批同意后方可。