问：棒骨食代对门店选址的要求是不是很高？
答：关于店面要求，棒骨食代的受众相当广泛，学生、上班族、情侣、闺蜜、老人、孩子都喜欢，所以在选址方面非常自由，可以在自带人流量的大型商超、美食街、商务办公区，也可以选址在居民区、学校、地铁等周边，毫不夸张的说，几乎开在哪里火在哪里！
问：我想开一家棒骨食代店，具体有哪些群体？
答：开家火锅店需给周边人群定位，首先需分析消费者的结构特点。1、职业特点：是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；2、年龄性别：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多；3、地域特征：所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。
问：加盟开棒骨食代，一般都需要办理哪些证照？
答：健康证；带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后棒骨食代招聘员工以后，也需要办理。
问：火锅的种类有哪些？
答：1.麻辣火锅：麻辣锅最独特、最吸引人的地方，就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外，还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”，以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅：以海鲜为主料理的海鲜锅店，为了让每一位消费者尝到海鲜的美味，业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味，海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主，不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅：大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等，不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅：椰子鸡火锅，顾名思义，就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅，这是从广东海南一带传过来的美食，这道火锅汤底由于椰汗和椰肉，清甜鲜香，还是一道滋补的良品！椰子鸡是一道海南菜，具有很强的药用价值，让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择！
问：加盟棒骨食代，总部会不断更新产品吗？
答：棒骨食代有着一支厨艺精湛的研发团队，将会不断的研发新的锅品，让广大顾客即能品尝到地道的火锅。研发团队将不断吸取全国各地的饮食文化，推出适合各种人群的口味。
问：不加盟棒骨食代，能从总部购买火锅原料和食材吗？
答：不可以。总部的火锅原料和食材都是直供给加盟商的，这是为了确保各门店的食品安全与口味统一；而对于非加盟商，总部目前并不提供这项业务。
问：我想开一家火锅店，但是只在棒骨食代学技术，不加盟品牌可以吗？
答：不加盟只学技术是不可以的。要知道火锅底料的配方都是秘制的，这个是一个品牌区别于其他品牌的根本，所以还是选择加盟这种方式比较好。
问：店面由总部装修还是加盟商自己装修？
答：如果选择了加盟，品牌总部也会对加盟店进行统一品牌风格装修，装修方面他们出建议，倒是不用操太多心。
问：棒骨食代的加盟合同一般签订多久合适？
答：一般签订的时间年限为三年，且开始签订时有三天的冷静期，让加盟者可以思考自己是否能承担以及合同是否需要进行修改。
问：棒骨食代出餐速度如何？
答：一般火锅锅底是提前制备好的，需要的食材也是提前准备好的，在顾客点单之后，可以做到立刻出餐，速度很快。
