问:上海开一家香炸鸡柳店的主要消费人群都有哪些呢?
答:上海香炸鸡柳行业目前最主要的消费群体为学生以及上班族,对于学生来讲,他们追求价格低廉,而上海香炸鸡柳店一般价格较于其他餐饮店价格优势突出,是学生党的一大聚餐地点;对于上班族来讲,平常快节奏的生活,让他们习惯于便利,上海香炸鸡柳的产出是非常便利的,很快就能上桌,因此也受到上班族的青睐。
问:上海开一家香炸鸡柳店,面积一般开多大合适?
答:一般我们对于上海开一家香炸鸡柳店是没有面积上面的限制的,加盟商可以选择10-30平米的小型店铺,也可以选择30-50平米的中型店铺,也可以选择50-70平米的大型店铺。
问:想在上海开一家香炸鸡柳店,选址需要符合哪些条件?
答:1、明确品牌的目标受众:明确你的目标客户,定义客户画像如:特征、行为、兴趣、收入等。
2、找到最适合的商圈:明确目标客户后:通过数据找到他们聚集的区域,包括工作区域、居住区域、常去区域,这些区域就是你的目标区域了。对这些区域进行详尽的调研,客流多、交通便利固然很好,但竞争也会更加激烈;综合考虑区域客群契合度、竞争情况、交通便利度等等。
3、确定门店位置:对区域空置店铺、租金、店铺评估,如果租金占销售额的5%~10%是比较适合的区间。到这阶段需要到线下实地探查,数据也并非完美,还是存在一些需要人类判断空间。毕竟要承担风险的你而不是机器,同时我们也能发现数据无法识别的因素,比如:店铺门口朝向、是否存在遮挡等;所以加入经验的决策也是重要一步。
4、对待选区域进行销售预测:这些区域与已开店区域对比情况如何?是否有类似特征的门店?如果有相似门店,他们营业情况如何?是否有数据模型没有考虑到因素?类似问题要在最终决策前都考虑到。
以上就是基于数据的选址决策流程。从数据开始,对更大范围区域进行探查,找到更多种可能性;以经验结束,将所有信息转化为门店的收益。
问:想在上海开一家香炸鸡柳店,需要经验吗?
答:我们需要有一定从业经验的加盟商,这是为了品牌更好的发展而做出的选择。
问:上海开一家香炸鸡柳品牌加盟店,加盟后品牌会提供运营支持吗?
答:香炸鸡柳品牌总部的市场督导人员将根据实情制定个性化营销方案,对加盟商进行经营跟踪,及时解决经营中的实际问题,做到无风险经营!
问:上海开一家香炸鸡柳店的原材料是自行购买的吗?
答:加盟后,原材料是由总部统一配送,无需加盟店自行购买,这是为了保障每个加盟店食材味道统一。
问:上海开一家香炸鸡柳店,单价怎么样?贵不贵?
答:除了考虑成本问题,投资者还需要考虑上海香炸鸡柳市场人均水平价格因素,由此制定符合大众的消费水平的定价,而一般符合大众消费水平的价位都不会很贵,多数在5-20元左右。
问:上海开一家香炸鸡柳店,风险大不大?
答:任何创业都是有风险的,哪怕风险性很小,也不能忽略。其中上海香炸鸡柳店的风险有几项需要注意,其中一点就是空间风险,指在上海香炸鸡柳店实现经营目标的过程中,由于空间因素的影响而引起的风险。产生空间性风险的原因也是多方面的,如上海香炸鸡柳店所处的地点与周围环境因素、各地市场的供求关系变化、地区性的历史或传统或风俗或文化的差异、各地人口分布和资源条件因素等。上海香炸鸡柳店防止空间性风险,实际上开店选址时就已开始,要十分精心谨慎地根据多种综合因素和市场实际调查确定合适的经营地点。而在选好恰当地址开店营业后,空间性风险依然存在,投资者应随时注意与自己相关的城市规划变化、周边消费市场兴衰、地区人口数量与质量变化等,以提前作好对空间性风险的应变准备。
问:上海开一家香炸鸡柳店,开店成本高不高?
答:开家上海香炸鸡柳店有3万到5万左右的启动资金就可以了(不包括转让费)。开上海香炸鸡柳店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个促销盈利手段。