问：北京开一家烧烤店多久可以回本？
答：有付出自然也就有回报，不少北京烧烤店年收入都是几十万.所以这也是很多人选择投资北京烧烤店的主要原因,就目前餐饮行业的毛利率水平来看,北京烧烤行业是毛利率比较高的行业,总体上能达到20%-40%。开一家北京烧烤店大概在下半年或一年不等的时间就可以回本。
问：北京开一家烧烤店的面积多大合适？
答：北京烧烤店铺面积一般为二百平方米更为合适，这样的面积在分配不同区域的时候也会更加合理。就比如说二百平方米北京烧烤店铺可以把二十平方米分为厨房区域，里面能够放置制作北京烧烤底料的制作设备和用来储存新鲜的菜品的冰箱，同时还能够保留一些工作人员的工作区域。还有准备十八平方米左右的卫生间，这样消费者进店吃北京烧烤的时候就会更加方便，能够满足他们的需求。再有五平方米左右的收银台用来给消费者进行结账；还有准备五平方米左右的调料台，这样能够让消费者自由地选择自己喜欢的调味料，不会觉得拥挤；剩下的一百多平方米就可以用来摆放桌椅板凳和一些装饰品，因为顾客在进店的时候肯定要感觉宽敞才会舒适，所以100平对于他们来说是足够的，这样也能够顾客拥有一个好的心情，有一个更好的用餐体验，从而吸引他们多次光顾。
问：烧烤的消费群体有哪些？
答：一般来说装修豪华、菜品精致的北京烧烤店以高收入消费者为主；装修简洁舒适、菜品量足、价格适中的北京烧烤店，适合普通大众消费者；注重养生的菜品适合老年消费者；新鲜稀奇的菜品适合青年消费者；注重美容修身的菜品适合年轻女性；四川、湖南等地的消费者喜爱麻辣的口味，广州、海南的消费者则喜爱甜淡的口味；……开北京烧烤只要定位准确了，吸引周边人群消费也就不再是难事。
问：北京开一家烧烤店，在选址方面有什么要求呢？
答：北京开一家烧烤店选择的位置得当，那么你的创业之路就成功了一大半，餐饮店就是如此，所以选址问题是比较关键的。北京烧烤店的选址大家可以选择在人流量比较大的地方，比如说一些商圈或者是居民楼比较聚集的地方，这样我们的生意一般就会好很多。我们在开店之前，需要花一定的时间去考察这个地方的人流量和车流量，大的地方生意都会很好。观察一下附近的店面生意如何，这也是比较关键的问题。
问：北京开一家烧烤店，产品是否需要更新呢？
答：北京烧烤店作为一个大众化消费场所，自有其受众和市场定位，也正因为此，所以才需要定期更新产品，不仅是为了保持门店产品的多样性，也是为了保持顾客对门店的期待感和新鲜感，毕竟再好吃的食物吃多了也会腻，所以更新产品菜单不失为一个抓住消费者的好办法。
问：北京开一家烧烤品牌店需要品牌总部提供培训吗？
答：会提供相关的培训的。品牌总部在保证北京烧烤口味正宗的基础上，推出数十种不同系列锅底，莱品多达300种，同时免费提供技术资源:时尚饮品系列、风味小吃系列、特色汤锅系列等，保证特色莱品多元化。
问：北京开一家烧烤店需要多久可以开业？
答：北京开一家烧烤店开业速度比较快，一般情况下，一个月时间即可开店。门店的起步比较简单，小规模店铺即够用。（如遇其他问题，可能延期）
问：北京开一家烧烤店需要哪些手续？
答：北京开一家烧烤店要办的证件顺序和大致步骤：
（1）健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后北京烧烤店招聘员工之后，也需要办理。
（2）个体工商营业执照
在确定自己的北京烧烤店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，北京烧烤店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料（北京烧烤经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等）去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》（《食品卫生许可证》）；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
问：北京开一家烧烤店后，出餐速度如何？
答：北京烧烤的底料和菜品都是提前准备好的，因此北京烧烤店的出餐速度很快，顾客点好单后，即可出餐享用美食。
问：想要在北京开一家烧烤店，没经验能开吗？
答：烧烤行业，甚至是整个餐饮行业都是一个非常辛苦的行业，所以投资北京烧烤店想要赚钱，不仅需要有一定的投资资金，也需要有一定的管理才能，因此即便是第一次创业，最好也要有餐饮行业的相关从业经验；如果想从零做起，则较好是选择加盟的模式，有督导支持、有完善供应链，能帮忙做成本控制、品质控制、服务流程控制等，唯有如此开店成功率才会更高一些。
