问:开一家浏阳蒸菜店,它的主要消费人群有哪些?
答:浏阳蒸菜的消费人群覆盖范围广,基本上是人人都消费的起的美食。根据消费水平、消费档次,可分为高端消费者、中端消费者以及低消费人群。开一家浏阳蒸菜店,它的主要消费人群看浏阳蒸菜店定位,不同的门店定位其面向的消费人群存在一定的差异。
问:开一家浏阳蒸菜店,店铺面积大一点更好吗?
答:并不一定。尽管大门店具有消费额高、促销方式多元化、店面大气更醒目、团队规模大、人员凝聚力更高等优势,但其也有投资大、店铺运营人员管理更复杂的弊端。开一家浏阳蒸菜店,较好还是根据当地的市场消费需求、投资者自己的资金实力、管理经验和才能等来综合决定,是开家大门店好还是开家小门店更好。
问:想开一家浏阳蒸菜店,适合在哪里选址呢?
答:一般情况下,大多数加盟商从四个方面来确定合适自己的店铺地址。
①交通状况
交通意味着潜在的客源,交通一定要便利,很容易被顾客发现或找到。地段不但要人气旺,街面条件要好,如果能方便停车,就更好不过了。
②客流量
开浏阳蒸菜店除了繁华的地区外,还可以考虑人口相对集中的其他地区,比如居民区、写字楼、校园等。不同的商业区浏阳蒸菜店的特点不一样。比如居民区要朴实、家常、经济实惠还得不断推出有新意的菜品,满足工薪阶层的需求。办公区的浏阳蒸菜店和中高端浏阳蒸菜店也都是这样,但相对来说更注重饭菜的质量和就餐环境。
③环境特征
除了浏阳蒸菜店本身,周围的环境也可以影响生意。比如周边的绿化,环境是否吵杂,这也是我们需要考虑的因素。
④竞争程度
不要排斥竞争,人气旺的美食街也是很好的选择。一条街上餐馆多了,反而比单枪匹马更容易做。关键在于,我们要在多家竞争者之间做出差异来也就是经常大家所说的特色。
问:开一家浏阳蒸菜品牌加盟店,没有相关经验可以吗?
答:浏阳蒸菜店的市场行情发展如火如荼,如果您没有经验,那也是可以开浏阳蒸菜店的,而且品牌总部会派专人对您进行开店的前期指导,以及开店的一些详细的章程了解,因此,您无需有太多的顾虑及担忧。
问:开一家浏阳蒸菜店,证件办理都需要哪些步骤?
答:①工商营业执照;②食品经营许可证;③消防安全许可证;④环保审批;⑤税务登记证。
问:开一家浏阳蒸菜品牌店,总部会提供运营支持吗?
答:会的。店铺开业后总部的营运部门会根据店铺的实际运作情形,给予营运建议和工作指导,使之能够实现高效的管理,保持营业额的稳定和收益的不断提升。
问:开一家浏阳蒸菜店,选择加盟品牌时需要注意什么?
答:加盟时候要避免的坑大概有以下几点:
1、零风险、百分百开店。我们经常可以看到一些加盟广告,以零风险、百分百开店作为宣传语,建议你直接忽视掉,因为百分百是假的。
2、迅速回本。看到这个关键词的时候,也要多注意。任何生意都是需要时间去积累的,餐饮行业也一样,一般的回本周期会在6-12个月,很少能在两三个月就能回本的。
3、合同陷阱。这是无良商家最常见的坑人手段,就是赌你看合同不仔细,设计一些坑让你跳。加盟合同的坑最常见的就是关于抽成,你要看清楚是利润的百分比还是毛利的百分比,一不小心你就可能掉到陷阱里了。
4、没有区域保护。区域保护很重要,当一个商圈仅可容纳同品牌的一个门店时,正规的品牌商是不会在该商圈再开一家门店的,除非这个商圈流量太大,这就是对加盟商利益的负责。
5、选址不做筛选。可以说选址是开餐饮店最重要环节,只要选址选不好,那么多大的品牌也很难做起来。如果一个品牌方不做任何筛选,就让你任意找一个区域开店,那你可以放弃加盟了。
问:开一家浏阳蒸菜店,一般多久可以正式营业?
答:若是没有什么开店经验的行业新手,那么所耗费的时间会很长,根据门店面积大小、以及筹备工作进度,一般需要1-3个月时间才能正式营业;若是具有一定开店经验或者选择加盟品牌开店,那么进度会相对快很多,大概需要1-2个月时间。
问:开一家浏阳蒸菜店,一般多久可以回本?
答:这要看开个什么样的浏阳蒸菜店,是个人自营还是加盟连锁的。若是加盟一个知名的浏阳蒸菜品牌,那么在实力总部的开店扶持和经营指导下,吸金能力更强,普遍五六个月就可以回本。
问:开一家浏阳蒸菜店,产品价格要怎么定?
答:1、高价位策略
这类定价策略适合知名度高的品牌企业,但是实行这种策略通常要具备两个条件:一是产品的独特性,市场无竞争对手,容易在市场中占据主导地位。二是餐饮企业本身的品牌效应强,信誉卓著,具有一定的高消费顾客群。
2、渗透定价策略
与暴利定价策略相反,渗透定价策略是指餐饮企业将推出的餐饮产品以较低的价格投放市场的策略。为了促销新产品、出清存货或加快现金周转,餐饮业把菜单的某些价格定在比或接近边际成本的价格,以扩大本类产品及相关产品的市场接受率,达到薄利多销的目的。