问:开一家南京小吃店,主要消费人群都包括哪些呢?
答:南京小吃消费群体日益年轻化,主要集中在20-35岁的年龄段,其中,26-30岁年龄段的订单量占比达到38.1%,“90 后”、“95 后”是南京小吃的重要消费群体。问卷调查结果显示,2019年未婚群体南京小吃消费订单量占比高达69.9%,未婚群体订单量是已婚群体订单量的2.3倍。
问:开一家南京小吃店,面积大小有要求吗?
答:开家南京小吃店,一般较少10平方米就可以开店。
问:开一家南京小吃店,选址有哪些技巧?
答:1、商业区
商业区是市民购物、聊天、逛街的场所,自然就是开店的理想场。可是商业区门店租金高,竞争也大,适合鲜明个性特色的南京小吃店选择。
2、办公区
在办公区开南京小吃店,要充分考虑上班族是主要消费者,消费水平和要求也比较高,而且年龄大多在20-45岁之间。所以选择南京小吃就需要考虑上班时间中午和晚上是营业高峰,周末以及节假日生意会比较清淡。
3、居民区
居民区的顾客以住宅区附近的居民为主,待客要体现亲切热情,新鲜的美味南京小吃。在居民区开南京小吃店要根据所在的小区入住情况,居民的收入、文化等选择合适的南京小吃项目。
4、车站附近
火车站、地铁站、长途汽车站附近都是来往乘客为主,也适合开南京小吃。在这车站附近开店要考虑来往的乘客,不会停留太长的时间,选择南京小吃项目要快速出品。
5、学校附近
大中小学校、大专院校等学校附近,学生自然而然就是消费主角,大学和大专院校是最合适开南京小吃店的。那么学校附近选择南京小吃项目,要以价廉味美的南京小吃项目为主。
6、其他场所
公园、影剧院、旅游点等约会、休息、娱乐等场所,男女老幼聚集的地方,自然也是开南京小吃店不错的地方。这些地方选择南京小吃项目,要以地方特色,物美价廉的南京小吃为主
选择在哪里经常南京小吃,一定要先了解当地消费者习惯,大概收入情况,主要人群等用户情况分析。只有把用户情况分析透彻了,那么南京小吃店的生意一定能做得很好。
问:开一家南京小吃店没有经验可以吗?
答:没有经验也是可以开店的,开一家南京小吃店后,品牌总部会为加盟商提供从开店到运营的一站式服务,协助加盟商选址、设计装修图纸以及施工等。且从店铺开业到后期运营的每个环节,品牌总部都为加盟商给予全方位的支持。
问:开一家南京小吃店的原材料是自行购买的吗?
答:如果是加盟品牌,一般品牌总部会统一上门配送核心原料,大大节约加盟店的经营成本。
问:开一家南京小吃店需要多久才能正式营业?
答:在开启一个项目的时候,我们前期要先做好调查分析好行业前景,做好调查,确定好方向,就开始预算从前期筹备到正式营业的时间。整体来说,排除一些不可控因素的时间,即确定好店铺地址等等,大概也就需要一个多月到两个月时间。
问:开一家南京小吃店,多长时间能够回本呢?
答:南京小吃店的客单价虽然很低,但成本价也是很低,因此利润率也算的上较高,所以盈利能力相对较强,相应的回本时间也更快。一般来说,优秀南京小吃店1个月至3个月就能达到单月盈平衡,6个月至12个月收回投资成本。
问:开一家南京小吃店,一个人能开店吗?
答:南京小吃店是一个小本创业项目,门槛低、风险小,一个人选择开家南京小吃店经营也是可行的,不过这会非常考验投资者个人的耐心和毅力,所以会相当辛苦。当然,一个人开店经营也需要投资者尽可能保证南京小吃产品的口味以及制作效率,只有让消费者满意了才会有更多回头客。
问:开一家南京小吃店,产品价格是怎样的?
答:南京小吃属于大众化消费,所以产品价格要合乎大众消费水平。如果定价太高的话,很多顾客都不会前来消费了。如果定价太低的话,很容易出现亏本的情况。建议投资者可以提前算好成本,然后确定产品的价格,这样才能确保南京小吃店的产品定价是合理的。