开一家蜜小凤冰糖葫芦需要多少钱？

店型	建议净面积	门店说明
档口小店	15‑30㎡	商场/步行街档口，以外带零售为主，预包装糖葫芦售卖
标准专营店	30‑55㎡	主流开店店型，可现制糖葫芦，产品陈列，兼顾线上团购
综合旗舰店	55‑85㎡	商圈临街大店，全品类山楂小吃，可做堂食体验、礼盒团购

费用项目	档口小店	标准专营店	综合旗舰店	备注
品牌授权费	2万元	3万元	5万元	合同周期3年
履约保证金	1万元	1万元	2万元	合同到期无违规无息退还
门店设备费	3万元	4万元	6万元	低温展柜、熬糖设备、操作台、收银系统
首批进货费	4万元	6万元	9万元	锁鲜糖葫芦、原料、包装物料备货
年度品牌管理费	0万元	1万元	1万元	督导巡店、新品输出、供应链维护
业务培训费	1万元	1万元	2万元	熬糖制作、库存冷链管理、销售运营培训
门头VI物料费	1万元	1万元	2万元	统一发光门头、店内品牌陈列物料

Q1：货品是否全部必须向总部采购？
A：品牌锁鲜糖葫芦半成品、专用包装物料必须总部统一采购；普通厨具可自主采购；禁止外购同类竞品糖葫芦产品。

Q2：保证金什么条件可以退还？
A：合作到期，无乱价窜货、无食品安全违规、无拖欠货款，清算完成后无息退还；品牌授权费、年度管理费、培训费属于服务费用不予退还。

Q3：区域保护政策是什么？
A：按商圈划定保护范围，保护范围内不再新增同品牌门店；线上订单会跨区域流转，不做绝对垄断，保护半径以签约合同为准。

Q4：没有小吃行业经验可以开店吗？
A：可以参加总部全套培训；食品门店冷链损耗、食材效期管控压力大，存在市场竞争经营风险。

Q5：合同签多久，到期如何续约？
A：常规合作周期 3 年；到期无重大违约，双方协商续约，重新缴纳品牌授权费与年度品牌管理费。

Q6：合作权限可以私下转让吗？
A：不允许私下转让门店合作资格；转让需要提前向品牌提交申请，审核新经营者资质，完成协议变更，否则扣除保证金并终止合作。

Q7：回本周期大概多久？
A：回本取决于选址客流、冷链损耗控制；参考回本周期 13‑21 个月；门店承担人工房租冷链成本，存在经营风险。

Q8：哪些门店不适合合作？
A：住宅内部无正规商铺；无法办理食品经营许可证；无法满足低温冷链储存条件；短期开店计划转手。