| 费用项目 | 投资金额 | 备注说明 |
|---|---|---|
| 品牌加盟费 | 2万元 | 品牌授权、技术使用费，一次性缴纳 |
| 品牌保证金 | 5万元 | 合同到期无违规可全额退还 |
| 全套后厨设备费 | 4万元 | 包含锅具、灶具、制冷、排烟全套设备 |
| 首批原材料物料费 | 2万元 | 锅底底料、菜品、餐具、一次性耗材首次备货 |
| 人员岗前培训费 | 1万元 | 总部厨师、服务人员实操培训费用 |
| 开业证照办理费 | 1万元 | 食品经营许可证、健康证等手续办理开支 |
| 门店软装及桌椅采购费 | 6万元 | 餐桌椅、吊灯、品牌标识摆件等定制采购 |
| 总部运营管理费 | 3万元 | 年度品牌运维、供应链管理服务费 |
| 项目汇总 | 金额范围 | 备注 |
|---|---|---|
| 大刀张鲜毛肚火锅单店总投资 | 40万元-50万元 | 200-300㎡标准门店整体投入 |
