问:开家零食铺子,需要多大的门店面积?
答:【普通零食店】
通常地,开一个零食普通店,店铺的面积需要30-50平方米。店铺不需要精装,只需简装,使得店内看起来舒适、明亮、简洁即可。
【零食标准店】
开一个零食标准店,店铺面积50-80平米左右即可。同时,可摆放商品的货架也会相应增多,需要进的货也就会更多。
【零食旗舰店】
开一个零食旗舰店,店铺面积80-100平米以上。店铺看起来要精致美观,店内产品丰富,满足不同消费者的需求,这样的一个零食旗舰店,加盟费用可能会高一些,但同时客源和收银也会更多。
问:零食铺子主要的消费人群有哪些?
答:从年龄上看,休闲食品的消费人群能明显地区分出三类:18岁以内青少年及儿童、青年人、老年人。目前,消费主体已经由以前以儿童和青少年为主,拓展到以年轻成人为主,其中少年儿童,青年人中的女性消费者更是已上升为当前休闲食品的主流消费者。
问:在什么样的场所适合开零食铺子连锁店?
答:人流量大的地方,一般休闲食品店在这里落脚的话,生意都会比较好。但是有的地方某个时段人流量大,另外的时段人流量就会小,所以经营者在选址的时候一定要定点,定时观察,做好记录,多分析比对。如果是靠近公路的,也可以进行一定的车流量分析,周末和工作日、早晨中午和晚上等同时段的人流量有时候差异会很大,经营者应当选定人流量较稳定的地方去经营,这样才能够保证休闲食品店会有一个稳定的来客情况。
问:开零食铺子需要办理哪些证件?
答:零食铺子加盟店是属于从事食品加工和食品销售行业的,需在当地政府办证中心办理合法经营必须的手续,包括工商营业执照,还需税务登记,食品流通许可证,员工健康证等。办证的流程是:先要申请办理食品流通许可证,之后才能申办营业执照和税务登记证。