问：开一家重庆我醉行老火锅店需要多大面积？
答：加盟者的重庆我醉行老火锅加盟店面积可以根据加盟者的需求选择，如需要添加包间或者排队客人的等待活动区，加盟者可以选择较大的面积的重庆我醉行老火锅店型。如果您的重庆我醉行老火锅店铺面积较小，加盟者者可以选择不要包间的店型。
问：如果我想开重庆我醉行老火锅店，选址有哪些技巧呢？
答：在小区开重庆我醉行老火锅已经成为许多投资者的重要选择，因为房租就成了缩减成本的一大因素。那么小区开店又得注意什么呢?首先得保证选择的小区规模大、入驻率高。其实是重庆我醉行老火锅的规模大小应与小区人流量成正比。再次，如果小区内已有重庆我醉行老火锅，则你需考虑同类的竞争情况，然后决定锅品的定位及价格和毛利。一般情况，小区开店应该以实惠和特色为中心。
问：开家重庆我醉行老火锅的消费群体主要是哪些人？
答：火锅店加盟一直都是比较流行的，火锅店目标消费人群好像也是很多的，但是最主要的应该还是现在的年轻人。
问：重庆我醉行老火锅需要办理哪些证件呢？
答：加盟重庆我醉行老火锅店需要以下证件：1.食品卫生许可证申请书。2.法定代表人、业主或负责人资格证明。3.生产经营地面积、主要生产加工用设施及卫生设施、设备名称及型号。4.生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图。5.食品从业人员健康检查和培训合格证明。6.食品生产者应根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料、配方及产品安全性评价资料、产品卫生质量标准、试产样品卫生检验结果以及产品包装材料、标签、说明书、产品样品。7.法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
问：如果加盟重庆我醉行老火锅，食材还需要自己购买吗？
答：不需要。因为总部统一配送食材是为了保证重庆我醉行老火锅店产品口味的统一和食品安全，而且在一定程度上也能帮助加盟商减少些成本。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：按口味区分有几种汤底，鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;
按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；
按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。
广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，最讲究味道鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷；
苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特；
云南的滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。
此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具。
问：选择重庆我醉行老火锅，加盟商能自行调价吗？
答：加盟商不可以自行调整价格，为了店铺的稳定的运营价格都是总部统一进行调整，加盟商自行调整价格会扰乱市场短期可能会生意红火，但这是已透支未来的健康运营为代价的，后期会导致店铺的亏损是得不偿失的。
问：我在加盟重庆我醉行老火锅后，能够自行开展促销活动吗？
答：答案通常都是否定的。既然是品牌加盟店，开展促销活动应当提前跟总部递交申请，待与总部意见统一之后，方可进行相应的促销活动。
问：重庆我醉行老火锅总部会定期更新菜品吗？
答：重庆我醉行老火锅产品技术研发部重视的就是营养搭配，风味组合更新，权威营养学家组成了我们强大的研发团队，根据季节的不同，重庆我醉行老火锅总部会源源不断推出新配方、新产品，让所有开店店铺都享受产品更新带来的滚滚财源。
问：如果不加盟重庆我醉行老火锅，可以去总部自行购买原材料吗？
答：一般是不可以的。
问：开重庆我醉行老火锅加盟店，聘请多少员工才合适呢？
答：这个需要多方面老考虑，根据门店大小地段人流量视情况而定，一般的情况在3到8名人员即可，但也不是固定不变，根据市场情况灵活变动。
问：我想开重庆我醉行老火锅加盟店，但没有经验可以吗？
答：当然可以了，从门店成立到店铺经营管理加盟商都能享受到总部提供的全方位扶持，并且重庆我醉行老火锅加盟总部还组织统一的产品知识培训、店员培训、销售技巧培训等，加盟商只要按照公司标准操作便可轻松经营！
