问：如果开一家海银海记店面积多大合适？
答：火锅店的面积规模其实并没有绝对的要求，要根据加盟的品牌来选择，有的加盟品牌可能会要求会对门店有一个特定的面积规模限制，几十平方米可以开店，几百上千平方米都有，当然，在选择权方面就交到了加盟商手中了。虽然说没有绝对的优劣之分，但是以市场的客流量，营业额和消费体验等方面综合来说的话，其实如果资金足够的情况下的话，200平方米以上相对来说还是最合理的一个面积规模。
问：我要开海银海记店，选址装修方面要考虑哪些方面的因素呢？
答：由于食品安全问题频出，人们往往更倾向于选择处在环境优美、整洁卫生的地方就餐。所以在选择海银海记地址的时候，要选择环境较好的地方，还要考虑到周围已形成的餐饮环境。比如一个聚集了二三十家火锅店的地方，显然不可取。反之，也要综合各方面慎重考虑。
问：海银海记加盟店的消费群体都有哪些人？
答：在调查海银海记的消费情况时，除了从性别层面进行考察，年龄也是其中的一个十分重要的因素。而根据调查显示，现在市场上海银海记的消费超过百分之八十是依靠80、90后完成的，所以说，80、90后已经成为了海银海记的消费主力军。因此在开海银海记的时候，如何抓住这一部分顾客的关注是十分重要的。这也要求海银海记的装修是需要以年轻为主。
问：投资开家海银海记加盟店，都需要哪些证件？
答：加盟商最好是去当地相关部门咨询一下，因为不同地区所需的资料和证件都是不同的，一般情况下办理《餐饮经营许可证》、《个体工商营业执照》、《税务登记证》、《健康证》等是可以正常开业的。
问：食材、设备、原材料等是由总部同意提供还是自行购买？
答：餐厅设备配置，由加盟方按照总部提供的设备手册，自行购买，加盟总部协助指导，也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：按口味区分有几种汤底，鸳鸯火锅、半辣半鲜、全辣和全鲜;
按结构来说有连体式火锅、分体式火锅、鸳鸯式火锅等；
按烹饪风格来说，有汤卤火锅、清炖火锅、水煮火锅等。
广东的海鲜火锅，涮的是海鲜之类，配料十分讲究，最讲究味道鲜美和吃的情趣，食而不腻，味美无穷；
苏杭一带的菊花火锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特；
云南的滇味火锅，特点是火锅中一定要放云腿，食时配以香菇、鱼肉等生料，鲜嫩香辣，饶有风味；重庆的毛肚火锅，具有原料多样、卤汤浓鲜、麻辣醇香之特点。
此外，北京的羊肉火锅、浙江的八生火锅、杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、香港的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具。
问：选择海银海记，加盟商能自行调价吗？
答：加盟商不可以自行调整价格，为了店铺的稳定的运营价格都是总部统一进行调整，加盟商自行调整价格会扰乱市场短期可能会生意红火，但这是已透支未来的健康运营为代价的，后期会导致店铺的亏损是得不偿失的。
问：我在加盟海银海记后，能够自行开展促销活动吗？
答：最好是提前跟总部提出申请，不可私下开展促销活动，导致其他加盟商的恶意竞争，这样会对门店造成恶劣的影响。
问：海银海记加盟门店的产品会定期更新吗？
答：海银海记总部有自己的产品技术研发团队，每隔一定的时间都会推出新品，新品推出后，由总部工作人员通过多种方式组织新品教学，确保加盟门店掌握制作标准并及时更新菜单。
问：如果不加盟海银海记，可以去总部自行购买原材料吗？
答：一般是不可以的。
问：海银海记加盟店，员工是不是越多越好？
答：不同的城市，不同的档次对人员数量的要求都是不一样的，可根据店面的实际情况来定。
问：以前没开过店，加盟海银海记后上手会不会很困难？
答：海银海记中的很多加盟商都没有开过店，但总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。
