问:开一家在渝里店面积到底需要多大合适呢? 答:对于刚创业的新手来说,不清楚开店的事项,选择适合他们的店面区域可以合理地控制投入成本,操作将更加灵活。火锅店的大小还需要看到投资者选择火锅店周围的人流情况,或是看交通情况。如果交通便利、附近人流量大、好打车且周围有公交站、地铁、大学的话,就可以选择面积大一点的店铺,防止位置不够,让客人久等的话会把她们对火锅店的兴趣消磨掉。如果火锅店在小县城,人流量不大的话,就可以选面积小一点的店铺,节约资金的投入,把资金用在其他需要的地方。
问:在渝里对门店选址的要求是不是很高? 答:关于店面要求,在渝里的受众相当广泛,学生、上班族、情侣、闺蜜、老人、孩子都喜欢,所以在选址方面非常自由,可以在自带人流量的大型商超、美食街、商务办公区,也可以选址在居民区、学校、地铁等周边,毫不夸张的说,几乎开在哪里火在哪里!
问:在渝里加盟店的消费群体都有哪些人? 答:根据相关统计,在渝里行业50%以上的消费者是白领。造成这一现象的原因在于现阶段我国传统火锅消费者的单价较低,这从侧面反映出在渝里受众的范围相对较广。此外,随着大型综合性商业机构数量的迅速增加。在渝里已经进入更多的商业综合体,布局场景趋向高端,对年轻白领更有吸引力。
问:在渝里加盟店开业前都需要办理哪些证件呢? 答:《名称预先核准通知书》:在确定自己的在渝里这个名字以后,到工商部门领取《名称预先核准通知书》,同时也咨询一下,在渝里多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
问:食材、设备、原材料等是由总部统一提供还是自行购买? 答:餐厅设备配置,由加盟方按照总部提供的设备手册,自行购买,加盟总部协助指导,也可委托总部配送中心购买、配送。核心原料则由公司统一配送。
问:火锅的产品种类有哪些? 答:火锅的主要菜品包括毛肚、麻辣牛肉、肥牛、鹅肠、酥肉,除了这些还有鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜、海带、豆腐皮、腐竹、粉丝、冻豆腐等菜品,每一个火锅店可能都有自己的地方特色菜。
问:加盟商可自行调价? 答:一般不能。产品的价格是由总部经过市场调研结合当地的实际情况统一制定的,所以一般不允许加盟商自己调价。
问:我在加盟在渝里后,能够自行开展促销活动吗? 答:按照正常流程来说,加盟商不可私自进行促销活动,因为私自进行促销活动可能导致其他加盟店的不满,从而出现恶意竞争的情况,导致市场饱和,这样的后果是很严重的。所以最好提前跟总部申请,待总部同意之后,再进行促销活动。
问:在渝里加盟门店的产品会定期更新吗? 答:在渝里总部有自己的产品技术研发团队,每隔一定的时间都会推出新品,新品推出后,由总部工作人员通过多种方式组织新品教学,确保加盟门店掌握制作标准并及时更新菜单。
问:我想开一家在渝里店,不加盟想到总部自行购买原材料,可以吗? 答:不可以。
问:在渝里加盟店的员工是由总部招吗?是不是越多越好呢? 答:并不是这样的,加盟商可以根据自己的实际需求来进行招聘,店铺大些相对人员就要多一些,这个可以灵活变动。
问:没有经验能开在渝里加盟店吗? 答:可以的。没有谁是天生就会创业、会经营的,任何一个行业,都有新手“小白”。只要找准定位,考虑自身经济情况,选择有实力的品牌做火锅加盟店,你的担忧都不是问题。