问：加盟古巷火宴店选择多大的店面比较合适呢？
答：在门店面积大小的选择上，从专业的角度来说，古巷火宴店的面积在100平方米以上比较合适。这是一个比较繁琐的问题，我们还需结合门店租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑，在人流量大、交通便利的繁华地段，火锅店的面积可以开的大一点，提高火锅店营业额。但是火锅店不宜过小，面积过小，不仅仅会限制火锅店的流量，还会限制顾客的活动范围，现如今顾客都注重消费体验感，狭窄的空间会给人一种压抑的感觉，为了保障顾客拥有一个愉快、舒适的用餐环境，火锅店的面积应在100平方米以上。
问：古巷火宴对门店选址的要求是不是很高？
答：关于店面要求，古巷火宴的受众相当广泛，学生、上班族、情侣、闺蜜、老人、孩子都喜欢，所以在选址方面非常自由，可以在自带人流量的大型商超、美食街、商务办公区，也可以选址在居民区、学校、地铁等周边，毫不夸张的说，几乎开在哪里火在哪里！
问：古巷火宴加盟店的消费群体都有哪些人？
答：在古巷火宴的消费人群当中，大学生也是其中的一个主力军。大学当中有不少的聚餐活动，因为不同的生活习惯造成的饮食有很大的差距，因此在聚餐的时候也经常会选择在古巷火宴。也正是因为如此，所以说高校学生在古巷火宴的消费也是比较高的。这也就要求想要通过古巷火宴进行创业的创业者来说，要考虑到大学生的需求，这个会给古巷火宴带来不错的发展。
问：加盟开古巷火宴需要的证件多吗？都有哪些？
答：开家古巷火宴加盟店需要的证件并不多，主要有四个：《餐饮经营许可证》、《个体工商营业执照》、《税务登记证》、《健康证》等，但不同的地方所需要的证件和资料都是不一样的，所以加盟商最好还是去当地相关部门咨询一下，以免耽误店铺顺利开张 。
问：如果加盟古巷火宴，食材还需要自己购买吗？
答：不需要的，加盟之后总部会定期安排配送食材，可以保证食材的新鲜感与口味一致，不需要加盟商自己=出去采购也比较省事。
问：古巷火宴的产品种类多不多？
答：古巷火宴品牌所拥有的产品种类数不胜数，有海鲜，粥底，豆捞，潮汕牛肉，猪肚鸡，钙骨等等，风味独特的汤底配上精美讲究的配菜，不失为一种绝品美味。
问：加盟商可以自己调整价格吗？
答：目前是不支持的，总部的价格都是根据市场调查得来的适中的价格，总部也会在活动的时候统一进行活动促销，加盟商根本无需自己调整价格，如果确实有需要可与总部协商。
问：加盟古巷火宴能自行开展促销活动吗？
答：为了防止每个加盟店之间进行恶性竞争，加盟商不可擅自开展促销，需要经过古巷火宴总部同意后才能进行。
问：古巷火宴加盟门店的产品会定时升级吗？
答：古巷火宴总部拥有一支强大的产品研发团队，产品永远是决定火锅店成败的关键，几乎每隔一段时间，就会有新产品被推出，引起一场新的时尚热潮。想要火锅店长存发展下去，要么就做那一个引领热潮的人，要么就做那个追潮的人，如果不懂得与时俱进，不断创新，会很难生存下去的。
问：我不加盟古巷火宴，能从总部购买原材料吗？
答：不可以的。古巷火宴总部的原材料只供给给自己的加盟商，如果不加盟是不能从总部购买的。
问：开古巷火宴加盟店，聘请多少员工才合适呢？
答：这个需要多方面老考虑，根据门店大小地段人流量视情况而定，一般的情况在3到8名人员即可，但也不是固定不变，根据市场情况灵活变动。
