问:如果我想开一家凯威啤酒屋店面积需要多大呢?
答:一般情况下,开一家火锅店需要150平方米左右,主要分为厨房、大厅、工作间、卫生间等区域。厨房的面积分配大致为20平方米,用于放置各种制作食物的设备和食材。工作间需要10个多平方米,用于员工们的休息或者换取衣服,方便员工们的工作。然后就是厕所,差不多需要15平方米左右,分为男厕和女厕,方便消费者们使用。再者就是的5平方收银台,方便收银员的收款和和管理者的记录。此外,就是顾客们的用餐环境了,必须要留下充足的空间,这样才能方便桌椅以及装饰品的摆放。并且客人的活动区域不能太小,不然不方便他们拿取食物,这样才能给他们带来良好的用餐体验,从而带动他们还能来店里消费。
问:凯威啤酒屋店一般开在什么地方比较好?
答:在餐饮一条街开凯威啤酒屋店是比较好的,不过这时候还需要考虑自己经营什么类型的凯威啤酒屋,最好是的跟别人的不同类,这样才能突出自己的特色。如果是跟别人类型一样的话,那么也就只有在凯威啤酒屋的味道上要超过别人了,然后在别的方面也有一些特色,不然的话那就没什么竞争力。
问:凯威啤酒屋的品牌服务群体有哪些?
答:凯威啤酒屋老少皆宜,是面向大众的一个火锅品牌。
问:加盟凯威啤酒屋,办理哪些证件才能正常营业呢?
答:开家凯威啤酒屋加盟店需要的证件并不多,主要有四个:餐饮经营许可证、个体工商营业执照、税务登记证、健康证等,在开业前最好还是去相关部门咨询清楚,避免影响正常开业。
问:我加盟凯威啤酒屋后,还需要自行购买火锅食材吗?
答:不需要。选择加盟凯威啤酒屋后,火锅食材都是由总部统一配送的。这样既能保证产品品质的统一,又能帮加盟商减少些成本。
问:火锅的种类有哪些?
答:1.麻辣火锅:麻辣锅最独特、最吸引人的地方,就是那一锅精心熬制、香味四溢的麻辣锅底。除了最常见的基本口味麻辣锅外,还有大骨和麻辣汤底并存的“鸳鸯锅”,以及大骨、麻辣与咖哩汤底构成的
2.海鲜火锅:以海鲜为主料理的海鲜锅店,为了让每一位消费者尝到海鲜的美味,业者在食材与汤头的准备上必须特别地细心。为了凸显海鲜特有的鲜美甘甜滋味,海鲜锅的汤头主要以柴鱼清汤为主,不需要其他过多香味及甜味的汤头。
3.大骨养生火锅:大骨养生火锅主要是以传统中药材为如当归、枸杞、黄耆、生姜等30余味重要粉与大骨熬制等等,不但融合锅中所有食材与中药的味道,更能在冬天带给人全身温暖的感觉。
4.椰子鸡养生火锅:椰子鸡火锅,顾名思义,就是用鸡和椰子为原材料做成的火锅,这是从广东海南一带传过来的美食,这道火锅汤底由于椰汗和椰肉,清甜鲜香,还是一道滋补的良品。!椰子鸡是一道海南菜,具有很强的药用价值,让想养生又不想离开火锅的人们有了新的选择!
问:作为凯威啤酒屋加盟商,能否自行调整菜品价格?
答:多数情况下是不允许的。凯威啤酒屋会根据市场情况统一确定,加盟合同里有相关条例,加盟商不得在餐厅销售任何未经凯威啤酒屋许可的产品,也不得擅自调整价格。
问:假如我开一家凯威啤酒屋,能自己进行促销活动吗?
答:一般不能自行进行促销活动,如若需要可提前向总部申请,待总部审核通过后方可。
问:凯威啤酒屋总部会有新品定期面市吗?
答:凯威啤酒屋总部专业研发团队会定期分析市场情况,不断地创新研发产品,推出适合更多人群需求的新品,让消费者有更多可供选择,从而增加门店销售量,提高市场竞争力。
问:如果不加盟凯威啤酒屋,可以去总部自行购买原材料吗?
答:不可以。总部的原材料都是统一供应给加盟商的,因此如果不加盟是不能购买总部的原材料的。
问:开凯威啤酒屋加盟店能自己招聘员工吗?在数量上有要求吗?
答:员工招聘一般是由加盟商自己招的,可根据自己店面的实际情况来决定员工数量的多少。
问:开凯威啤酒屋加盟店,没有经验能做吗?
答:没有经验是可以开凯威啤酒屋加盟店的,加盟总部定制了一系列成熟的经营管理模式,创业者加盟后可以直接利用来管理火锅店,节省了许多在经营方面摸索的时间,也很大程度上减少了经营中的试错成本,从而更快地进入经营状态。