问：开新梅居火锅店，中途可以申请转让吗？
答：理论上是可以的，但要先让品牌总部知晓，在总部核实批准后才可以进行转让。
问：新梅居火锅的加盟合同一般签订多久合适？
答：一般签订的时间年限为三年，且开始签订时有三天的冷静期，让加盟者可以思考自己是否能承担以及合同是否需要进行修改。
问：有什么理由让我能够加盟新梅居火锅？
答：新梅居火锅总部会定期委派销售精英者驻店考察，免费提供效果立竿见影的营运管理手册，为提升各终端店铺的业绩，于各大媒体广告战略性投放品牌广告， 资深营销策划专家进行全程策划，经营初期扶持帮助，经营全期监督控制，合理保障投资者的收益权。
问：新梅居火锅出餐速度如何？
答：火锅的锅底和食材都是提前预制，顾客点餐，即可下单。在时间上都是越快越好，以便减少顾客的饥饿等待，给顾客一个优质的用餐体验。
问：新梅居火锅价位怎么样？人均单价是多少？
答：除了考虑成本问题，加盟商还需要考虑市场人均水平价格因素，由此制定符合大众的消费水平的定价。
问：新梅居火锅的加盟费高吗？需要多少钱？
答：在市场当中并不是所有好项目就要有高昂的投资费用，很多投资项目都取得了显著的发展成绩，而实际上新梅居火锅加盟费并不高。作为行业的代表性品牌，它的加盟费十分灵活，不同的城市加盟费用也不同，大家不需要太担心。
问：开新梅居火锅加盟店真的能赚得到钱？
答：行业本身就有着不可比拟的消费群体，新梅居火锅加盟店本身是赚钱的，主要看你怎么选择和经营，新梅居火锅不仅产品丰富，新品种类多，更有着明显的市场竞争优势，实现财富价值，指日可待。
问：可以同时开多家加盟店吗？
答：是可以的，但是相对，前期需要考虑的因素就更多了，例如资金需求、人员安排、装修设计、广告宣传等都是需要双倍甚至多倍考虑的因素。
问：新梅居火锅开店以后，门店不盈利怎么办？
答： 产品越发同质化，卖点雷同顾客挑花眼，因为相同产品太多从而导致的利润下降，一个较好卖的新款式产品出来，一夜之间，其它品牌就会争相模仿，除了品牌不同，其它都可以相同或者相似，由此需要新的产品诞生研发，从而帮助加盟商扭亏为盈。
问：开新梅居火锅店的区域保护政策怎么样？
答：新梅居火锅建有严格的区域保护制度，在新梅居火锅所在区域内，不会出现第二家加盟店，主要是为了避免同一品牌之间的恶性竞争，从而保证加盟商的最大利益。
问：加盟新梅居火锅，总部会提供相应的市场调研与评估报告吗？
答：是会提供。在正式经营中，加盟商需要了解的事项有很多，但不可能同时调查这么多事情，所以总部会派遣专业人员进行市场调查为加盟商分担一部分难题。通常要了解的情况和考虑的问题是多方面的，例如：如何掌握菜品的销售价格；如何制定菜品价格，才能保证在销售和利润两方面都能上去等等，这些问题都只有通过具体的市场调查，才可以得到具体的答复，而且只有通过市场调查得来的具体答案才能作为加盟店经营决策的依据。
问：加盟店是由总部设计与装修的吗？
答：创业者，在加盟之后，店铺的装修就由总部负责了。店铺在选址好之后，总部会安排设计师上门量房，加盟商也可以现场进行观察。然后设计师绘制设计图纸，总部在设计时会因地制宜，根据商圈的不同地段，市场环境和店铺面积，来设计不同形象，不同模式的店铺。
问：加盟以后大概还要多久才能开业？
答：最为主要的还是要看店铺的装修速度如何，按照新梅居火锅总部以往的加盟商的开业记录，在通常情况下，三至六个月即可开业，若遇到特殊情况则需要另算。
问：投资开一家新梅居火锅加盟店，一般多久可以回本？
答：影响利润的因素有很多，其跟成本息息相关。但只要经营得当，一般9～12个月收回成本是可以的。
