问:开火夫子火锅一般需要多大的店面?
答:开火锅店的面积可大可小,需根据自己的实际情况决定。
一般新手选择10-20平米店铺;资金充足可选择30-50平米店铺。当然,有丰富的管理经验和模式者,也可选择80平米的大店。
问:火夫子火锅主要服务群体是那些人?
答:数据显示,90后消费者已成为新式茶饮主流消费人群,占整体消费者数量的50%,而80后消费者占比37%。从性别分布来看,新式茶饮的女性消费者占总体的七成,并且女性消费者在各年龄层的占比中均占主导地位。超九成消费者拥有高等教育背景,近七成消费者常住一线城市,近五成消费者每月可支配收入在5000-10000元之间。总体上来说,90后高知女性成为火锅消费的主力军。
问:开火夫子火锅店选址选在什么地方最合适?地段优势与劣势?
答:选在大型购物中心开火锅店,这种地方占地面积大,购物,休闲,娱乐等设施一应俱全,是一种开放式商圈。优势:顾客群范围广,消费需求强,也有消费能力。劣势:租金贵,竞争压力大,产品同质化严重。攻略:会蹭人流,有特色。这种商圈,人流动线很关键,这就需要仔细观察,顾客大部分都是怎么走动的,哪个位置是他们的必经之地,哪个位置走动的频率最高等等。再有就是要尽量和竞争对手区别开来,如果产品差不多,可以在饮品上做出特色;如果价格差不多,可以在同等价格上,提供更多的服务等等。
问:开火夫子火锅店,我可否搭售其他小吃产品呢?
答:是否可以搭售其他小吃产品,这个较好是根据总部加盟章程来决定。火锅店的主要消费群体是年轻人,年轻人普遍对一些小吃、蛋糕、甜品等情有独钟,所以只要门店面积足够,那么在不影响火夫子火锅店的正常经营外,选择搭售其他小吃产品也是能够对客流量起到积极的促进作用的,一般也是允许的(需要提前和总部沟通并取得同意)。
问:我想开一家火夫子火锅加盟店,原材料是由总部提供的吗?
答:是的。为保证火夫子火锅统一产品品质与服务,除经火夫子火锅核准自采的部分外,特许经营合作伙伴只可向火夫子火锅核准的供应商采购统一标准的食品原料、包装和设备设施。
问:加盟火夫子火锅以后,促销活动是我自己搞的吗?
答:除了总部统一的大型促销活动,平日里的促销活动一般可由加盟店自行决定。
问:开一家火锅店,都需要办理哪些证件?
答:一、《营业执照》,这个证件肯定是必须的,只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理。
二、《餐饮服务许可证》,这个证件的办理比较繁琐,耗时也比较长。
三、《食品健康证》,这个证件需要去指定医院做健康检查,一定要是餐饮从业人员的检查才可以。
法律依据:《中华人民共和国个人独资企业法》第十三条个人独资企业的营业执照的签发日期,为个人独资企业成立日期。
在领取个人独资企业营业执照前,投资人不得以个人独资企业名义从事经营活动。
问:火夫子火锅是否有区域保护政策呢?
答:火夫子火锅有区域保护政策,这是为了防止加盟商之前的恶意竞争,造成的不良影响。
问:开火夫子火锅店签约时长我能根据我的需求签吗?
答:双方协商一致即可。一般是一年起签,普遍3-5年,并且期满时享有本区域的优先续约权(如果你愿意)。
问:开火夫子火锅成功后,总部还会不会提供运营支持呢?
答:总部当然会持续扶持加盟商!如果您在运营期间碰到任何问题都可以及时联系总部寻求解决,此外总部也会定期派督导到店巡视,这都是为了大家发展的更好!
问:我选择不加盟火夫子火锅,但我可以在火夫子火锅总部进货吗?
答:不可以。火夫子火锅的供货渠道只开放给火夫子火锅的加盟商,这是为了保证火夫子火锅产品在市场上的独一性和竞争力。
问:开业时,总部会提供开业赠品吗?
答:一般会有。新店开业时,总部会为加盟店提供相应的开业物料的,这点还请加盟商放心!
问:加盟火夫子火锅,都是自己进行装修设计吗?
答:一般都是由公司总部统一设计。这不仅是为了保持品牌形象的统一性,也利于发挥品牌效应,带动门店的营业额。