问：羔羊脖火锅店开多大的比较合适呢？
答：需要100平米以上，店面不可太小，会显得很拥挤，也不宜过大，会给人们空虚的感觉。很多创业者认为面积越大越吸引人，实际上面积过大人少的时候看起来会特别冷清，面积小点还会给人温馨的感觉，所以还是100平方以上的占地面积会更适合一些。如果资金充足的话，可以在火锅店外面准备一些桌椅，这样一来就能增加消费者对火锅店的好感，也会优先选择你家的火锅店。
问：如何找到更合适开羔羊脖火锅店的地址？
答：交通是便利性的重要因素，交通便利的火锅店是消费者的首选，懒人经济已成为核心经济。看交通应先在周围走一走，考察通往目标火锅店的道路，观察人群动向。多关注具体地方，少分析大区域，大区域再热闹，也有偏僻的地方，同一条街上也千差万别。
问：开家羔羊脖火锅的消费群体主要是哪些人？
答：火锅店加盟一直都是比较流行的，火锅店目标消费人群好像也是很多的，但是最主要的应该还是现在的年轻人。
问：羔羊脖火锅需要哪些证件分别是什么？
答：需要办理如下证件：
(1)健康证：带着免冠彩照到当地疾病预防控制中心里从业人员健康证，以后火锅店招聘员工以后，也需要办理。
(2)个体工商营业执照：在确定自己的火锅店名字以后，到工商部门领取《名称预先核准通知书》，同时也咨询一下，火锅店多少面积需要办理餐饮消防相关证件。
拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》)；如果需要办理消防的，需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
办理这两个证件都需要相关部门的实地检查，主要检查餐厅的硬件设施是否符合要求，以及相关卫生情况，比如：餐厅周围20米-40米内不得有污染源。建议在火锅店装修之前就去上述部门咨询在装修的时候的具体要求，如何安装消防系统，较好可以指导厨房和火锅店装饰。这样可以避免装修完成以后由于不符合要求，而重新再装修。一般上述部门都有相关的宣传册，装修之前了解即可。
(3)办理好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》以后，再去工商部门办理工商营业执照。所需资料：照片、身份证原件和复印件、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》等。
(4)营业执照下来以后30天之内，去当地地税、国税部门办理《税务登记证》，所需资料：营业执照、火锅店经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、租赁合同、身份证以及复印件等资料。
问：羔羊脖火锅的火锅食材需要自行采购吗？
答：不需要。总部会进行统一配送，所需要的火锅食材都不用投资者采购，总部会在采购食材后定期给每个加盟店配送的。
问：火锅的菜品种类有哪些？
答：火锅的菜品一共分有7大类，分别是：畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类、干货果品类、野味类（人工饲养）、经过加工的原料。
问：作为羔羊脖火锅加盟商，能否自行调整菜品价格？
答：多数情况下是不允许的。羔羊脖火锅会根据市场情况统一确定，加盟合同里有相关条例，加盟商不得在餐厅销售任何未经羔羊脖火锅许可的产品，也不得擅自调整价格。
问：加盟羔羊脖火锅能自行开展促销活动吗？
答：加盟商不可擅自开展促销，需要经过羔羊脖火锅总部同意后才能进行，这是为了防止每个加盟店之间进行恶性竞争，也是防止和其他同类门店恶性竞争。
问：羔羊脖火锅加盟门店的产品更新重要吗？
答：总部会定期进行市场分析，获取最适合当地的口感，然后进行独家的口味调制，定期推出新的口味以满足市场不断改变的口味。
问：可否不加盟羔羊脖火锅前往总部购买原材料？
答：不可以，目前加盟商才可以到总部进行采购，原材料都属于公司的保密资料，为了保证门店统一的口味与新鲜度，只允许加盟商进行采购，不加盟的话是不可以采购的，这样也加大了个人开店的风险度，建议加盟羔羊脖火锅总部会统一安排采购无需自己调制省心省力。
问：羔羊脖火锅加盟店的员工是总部招聘的吗？需要多少人呢？
答：一般总部不干涉店铺员工招聘，对于员工数量的多少没有固定的数值，可根据自己门店的实际情况来定。
问：没有经验可以加盟吗？
答：可以，但是必须提醒的是，我们渴求的加盟者必须有丰富的管理经验，有良好的营运概念，有重视服务顾客的理念，他本人也一定是有过成功的管理业绩。
问：开羔羊脖火锅加盟店，需要到总部进行培训吗？
答：加盟商需要到总部进行15天左右的培训时间，羔羊脖火锅总部会提供循序渐进的培训课程，从前台收银到后台操作，让加盟商能够无忧开店。
问：我想开羔羊脖火锅，但是不想加盟，只学习技术可以吗？
答：对于羔羊脖火锅总部来说，技术市总部赖以生存的重要手段，是不会轻易的交于他人，只有加盟商才可以享受到总部的技术培训。
