开一家晋小二刀削面的面积要求
基础标准
官方明确要求加盟店铺面积需达到150㎡以上，适用于全国大部分区域加盟。
部分加盟流程说明中提及需准备约200㎡的店铺，可能针对特定城市或旗舰店型。
灵活方案
在重点商圈或小型门店场景下，允许30-50㎡的店铺面积，但需通过总部审核并符合运营标准。
实际运营案例显示，部分门店（如红旗街店）面积为80㎡，设12组餐桌，可能属于特殊授权或早期加盟模式。
其他注意事项
10㎡以下的微型店铺仅出现在个别非主流加盟平台信息中，需谨慎核实其真实性。
具体面积需结合选址、加盟类型（单店/区域代理）与总部协商确定。
