问:加盟巴蜀大门户火锅店选择多大的店面比较合适呢?
答:在门店面积大小的选择上,从专业的角度来说,巴蜀大门户火锅店的面积在100平方米以上比较合适。这是一个比较繁琐的问题,我们还需结合门店租金、客流量、投资预算等进行综合分析考虑,在人流量大、交通便利的繁华地段,火锅店的面积可以开的大一点,提高火锅店营业额。但是火锅店不宜过小,面积过小,不仅仅会限制火锅店的流量,还会限制顾客的活动范围,现如今顾客都注重消费体验感,狭窄的空间会给人一种压抑的感觉,为了保障顾客拥有一个愉快、舒适的用餐环境,火锅店的面积应在100平方米以上。
问:我要开巴蜀大门户火锅店应该选择什么样的呢?
答:其实火锅也分三六九等,根据消费价格高低基本可以分为高档、中档、低档三大类,高档火锅比如:海鲜自助火锅、野生菌火锅等,消费者的价格大约每人100元以上。中档火锅如麻辣火锅,以点菜形式为主,人均价位在50-60元之间。低档火锅为自助火锅,人均价位在50元以下。当你确定了开店的档次,就要选择相应的目标群体,做到有的放矢。选址目标群体的方法是以店为中心,500米半径内的会走来吃,相对远的则是有车族。一个店的主要客源在店的周边,你可以先选择经营什么档次、什么特色的火锅再选择什么样的位置,也可以选定了位置再决定经营什么类型火锅,两者并不矛盾。总之,不要因为房租价格的高低动摇了选址思路,更不要在小区内经营高档火锅的常规性错误。
问:巴蜀大门户火锅加盟店的消费群体都有哪些人?
答:中国的特色巴蜀大门户火锅,一直以来好像都是比较受欢迎的,而且可以加盟的知名品牌巴蜀大门户火锅也是不计其数的,这种特色美食店最主要的消费人群应该还是年轻人群体。
问:我想开家巴蜀大门户火锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:开巴蜀大门户火锅需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
根据《食品经营许可管理办法》:第二条 在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。 食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。
问:巴蜀大门户火锅品牌的食材是自行采购还是公司统一配送?
答:巴蜀大门户火锅加盟商可根据当地市场特性,就蔬菜鲜活等品类申请增设“地域性品项”。但是为保证巴蜀大门户火锅统一产品品质与服务,全国性菜品项物料,加盟商只可向巴蜀大门户火锅总部核准的供应商统一采购,地域菜单品项物料可向符合公司要求的供应商自行采购。
问:巴蜀大门户火锅的产品种类多吗?
答:巴蜀大门户火锅正是凭借其丰富产品线造就了高来客数,并且科学规划套餐组合,提高了客单价,365天全天营业无闲时。
问:我加盟了巴蜀大门户火锅之后,能对巴蜀大门户火锅加盟店的价格进行调整吗?
答:不可以。巴蜀大门户火锅加盟店的每一个产品都有固定的定价,一般是不允许私自调整的、如果因当地的消费水平、物价等因素需要调价,则需要与总部进行沟通,审批过后才可以调整。
问:加盟巴蜀大门户火锅开展促销活动需要经过总部同意吗?
答:需要巴蜀大门户火锅总部的同意后才能开展促销活动,这是为了巴蜀大门户火锅能够让每一家加盟店都能够健康有序的发展下去,而防止加盟店之间通过恶性的促销来压低价格,因此经过总部审核也能保障加盟店可持续发展。
问:巴蜀大门户火锅总部会有新品定期面市吗?
答:总部会定期上市新产品,以此来满足市场群众不断变换的口味,来维持店铺的长久运营,吸引更多的客户。
问:可否不加盟巴蜀大门户火锅前往总部购买原材料?
答:不可以,总部目前只限于加盟商采购,因为原材料对于总部来说是经过专门的调制才做成的,无论口感还是新鲜程度都是市场上面买不到的,为了避免其他人不劳而获获得公司的成果,总部只允许加盟商对原材料进行采购。
问:投资开一家巴蜀大门户火锅加盟店,一般多久可以回本?
答:经营者开一家火锅食材店,想要快速的回本,需要做好一系列的营销计划,以吸引消费者的目光。简单理解营销是通过筹划及管理,将产品让消费者接受的过程,开火锅食材超市的目的就是为了盈利,包括火锅食材超市经营的基本方针,及长期发展方向。营销计划的开展,有利于激发消费者的购买欲望,例如经营者可以开展特价菜品,或者是为消费者们发放优惠券来吸引消费者。
问:巴蜀大门户火锅加盟需要多少费用?
答:因为不同面积的火锅投资成本是不同的,建议如果是初次涉及餐饮行业,从小做起风险要低点,开一个店最主要的就是房租、转让费、装修费、水电费、还有就是人员培训这些。这些算下来的话差不多要在10-30万左右,当然,具体的费用情况还要具体分析,想要获得更详细的费用资料还需要到巴蜀大门户火锅总部亲自考察一下。
问:开一家巴蜀大门户火锅加盟店要怎样赚钱?
答:开一家巴蜀大门户火锅如果想提升日收入,不妨从以下几点入手:时令促销,宜多介绍时令产品,不时不食。搭配促销,客人点了主食,可以建议是否要添加小食,饮料要什么口味的,是否要搭配甜点,如水果沙拉、蛋糕小甜点等。循序渐进在整个工作过程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生,高峰期集中制作产品、服务顾客的循环连接。
问:一个加盟商能开多家巴蜀大门户火锅加盟店吗?
答:当然可以。若资金实力雄厚自然是可以一个人开多家店,总部对此没有限制,但需要注意各个加盟店的管理问题。
问:开巴蜀大门户火锅加盟店不盈利怎么办?
答:当门店不盈利的时候首选要稳住心态,其次,运用科学工具,科学分析手段,选定自己做的品类、市场区域。分析竞品的优缺点,找到差异化卖点。最后,对门店现有产品进行“末位淘汰”,打造出爆款菜品重新吸引消费者。只有找出门店亏损原因,并加以解决,才能顺利扭亏为盈。