问：我想开一家鲜来鲜吃店面积到底需要多大合适呢？
答：火锅店不用像超市和其他店铺饭店一样。通常来讲，130平方就算是合适的了。加盟火锅店所需要的占地面积不大，只需要合理的装饰和摆放，就可以把火锅店布置得看起来很宽敞。店铺的大小与租金之间是相挂钩的，如果你租的店铺大，就意味着租金高。如果你不考虑成本问题，挑店铺时一味地往大的挑，那你将会面临巨大的压力。店铺运营初期你可能还察觉不到，但是到了后期你就会被资金问题压得喘不过气。所以火锅店并不是往大的挑，而是要考虑实际问题，合适才是好的。
问：开一家鲜来鲜吃店，选址时需要注意到哪些事项？
答：有过赛跑经历的小伙伴都知道，想要在长跑中取胜，得依靠一些小技巧，比如起跑后我们要尽快抢占有利赛道，从而才能在实力相当的情况下，拉开与其他竞赛者的差距。这个小技巧对开火锅店来说也十分实用，但我们要清楚的是，开火锅店时要抢占的有利赛道指的是抢占好位置，有的火锅店开在“街头”或者“巷尾”，甚至是一些拐角处，不太容易引起消费者的关注，消费收益就会受到大大的影响，因此，作为一名新手，我们一定要选好一个位置，既不能选过于偏僻的地方，也不建议选头或尾处。
问：开家鲜来鲜吃的消费群体主要是哪些人？
答：一般来说装修豪华、菜品精致的鲜来鲜吃以高收入消费者为主；装修简洁舒适、菜品量足、价格适中的鲜来鲜吃，适合普通大众消费者；注重养生的菜品适合老年消费者；新鲜稀奇的菜品适合青年消费者；注重美容修身的菜品适合年轻女性；四川、湖南等地的消费者喜爱麻辣的口味，广州、海南的消费者则喜爱甜淡的口味；鲜来鲜吃只要定位准确了，吸引周边人群消费也就不再是难事。
问：鲜来鲜吃加盟店开业前都需要办理哪些证件呢？
答：证件是一个店铺运营起来必不可少的一部分，开家鲜来鲜吃加盟店所需的证件也不多，一般只有《健康证》、《营业执照》、《税务登记证》、《餐饮经营许可证》等。加盟商最好还是去当地相关部门咨询一下，以免耽误正常营业。
问：鲜来鲜吃加盟店的食材是自行购买还是总部统一配送？
答：都是由总部统一配送的。而且总部有自己生产基地与供货渠道，能够为加盟商节省一些成本等等。
问：火锅的产品种类有哪些？
答：火锅的种类有很多，比如北派有：老北京火锅，内蒙肥羊火锅，东北白肉火锅，山东肥牛火锅，羊蝎子火锅，羊汤火锅等；
川系火锅，四川火锅，鱼头火锅，串串香火锅、重庆火锅等；
粤系火锅：海鲜火锅，粥底火锅，豆捞火锅，潮汕牛肉火锅，猪肚鸡火锅，钙骨火锅等；
云系火锅：菌菇火锅，腊排骨火锅，黑山羊火锅，滇味火锅，酸汤鱼火锅等；
江浙系有：菊花暖锅，一品锅，本地鸡窝，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅等。
问：选择鲜来鲜吃，加盟商能自行调价吗？
答：加盟商不可以自行调整价格，为了店铺的稳定的运营价格都是总部统一进行调整，加盟商自行调整价格会扰乱市场短期可能会生意红火，但这是已透支未来的健康运营为代价的，后期会导致店铺的亏损是得不偿失的。
问：我开一家鲜来鲜吃，能自己进行促销活动吗？
答：不可以的，门店若想自行进行促销活动，需要提前向总部申请，总部同意后，方可进行相应的促销活动，不过一般不需要加盟商自己策划活动，有活动时总部会及时跟进最新活动信息告知到每家加盟店的。
问：鲜来鲜吃总部会定期更新产品吗？
答：鲜来鲜吃从广大年轻消费者需求出发，不断研发健康新食品，鲜来鲜吃非常符合现代人的消费理念，优质的产品，必然有着巨大的市场发展空间！
问：如果不加盟鲜来鲜吃，可以去总部自行购买原材料吗？
答：不可以。总部的原材料都是统一供应给加盟商的，因此如果不加盟是不能购买总部的原材料的。
问：开鲜来鲜吃加盟店，聘请多少员工才合适呢？
答：一般员工数量和门店的定位、配置、周围的客流量有关，可根据店铺的实际运营情况来定。
问：没有经验，可以开鲜来鲜吃加盟店吗？
答：可以的。无需担心没经验，因为这一切都会有总部来协助，总部会为加盟商提供全方位系统化的帮扶指导，并且总部经过多年发展，早已形成一套成熟的经营管理体系，助加盟商更好更快地无忧开店，所以不必担心有没有经验，只要有颗敢闯的心，那就没有难成的事儿，放心交给总部，让总部协助您实现创业致富梦。
