问：开历蜀记老火锅店，面积需要多大合适呢？
答：十几平的火锅店是比较常见的，也是开店比较多的店面类型。有足够的类型店面，这也是为什么许多小本投资者对火锅市场十分看好的原因。这种面积比较小一般只能打包，不能堂食，但是火锅店基本上打包的比较多。如果你的预算不多还想要开火锅店，可以考虑这种十几平米的小店，一般需要至少在15平米以上。
问：哪些人群才是火锅店主要的消费者？
答：历蜀记老火锅的口感独特、新颖符合了不少年轻人的心理需求，所以历蜀记老火锅的主要消费群体有学生和普通的城市白领工人。①如今很多学生在放学或者休息的时候都喜欢到火锅店点上一杯火锅，或者和朋友逛街聚餐时也喜欢来上一杯，历蜀记老火锅已经成为他们娱乐的主要场所之一；②现在很多的职业白领及工人工作压力很大，生活节奏也很快，所以没事的时候喜欢到火锅店坐一坐、喝一杯火锅，放松一下自己的精神世界。
问：除了卖火锅，我还能搭配着卖其他东西吗？
答：这个要根据加盟章程上的协议规定来做，一切跟着总部的规章制度来。如有疑问，可以联系总部投资顾问。
问：开一家历蜀记老火锅加盟店可以自己购买原料？
答：不可以。一般都是由总部提供原料。
问：历蜀记老火锅总部会提供给加盟商市场调研与评估支持吗？
答：会。加盟的意义就在于总部会为加盟商提供多方面的加盟扶持和指导、助力加盟商顺利开店经营，这自然包括市场调研与评估支持。
问：历蜀记老火锅加盟有严格的区域保护政策呢？
答：有的，这点请加盟商放心！历蜀记老火锅在推行全国加盟政策伊始，就开始提供严格的区域保护支持。
问：历蜀记老火锅有限制加盟区域吗？
答：具体加盟区域请参考加盟商的加盟章程。
问：历蜀记老火锅门店的运营，总部会提供运营支持吗？
答：会的。总部定期派专员巡店，解决加盟商在运营中遇到的问题，帮助加盟商提高门店收益。
问：公司会统一配送吗？
答：为了保证材料的新鲜余及时，公司会统一安排配送。
问：加盟历蜀记老火锅店，总部会插手招聘吗？
答：不会，总部不负责招聘，由加盟商自己自行招人。
问：加盟历蜀记老火锅以后，一般需要多久才能开业？
答：加盟以后，有加盟品牌总部的帮扶，一般开业周期在20天左右。
问：加盟历蜀记老火锅以后，门店不盈利的时候怎么办？
答：总部有专业的督导团队和运营管理中心负责门店运营，门店经营出现问题时反馈给门店督导，运营团队会为您综合分析出问题所在并提出适合的解决方案和支持，帮助门店转亏为盈。
问：历蜀记老火锅开店后可以转让吗？
答：一般情况下可以转让，但是需要向总部报备一下。
