问:开一家火一把火锅店面积多大合适?
答:如果投资加盟者的经济实力和业务能力强,行业有丰富的经验,可以选择更大的店面,但建议不要过大,因为面积太大,会给人们空虚的感觉。可能很多经营者认为面积越大越吸引人,其实恰恰相反。面积过大人少的时候看起来会特别冷清,面积小点还会给人温馨的感觉,所以还是180平方的占地面积会更适合一些。如果你的经济实力强的话,可以在火锅店外面为行人准备一些桌椅,这样一来就能增加人们对火锅店的好感,想吃火锅的时候自然会选择你家的火锅店。
问:火一把火锅店选址哪些地方更值得选?
答:火一把火锅店应选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
问:开家火一把火锅的消费群体主要是哪些人呢?
答:可以看看小的火一把火锅都是年轻人居多,人均消费一般。大一点的火一把火锅一般都是家庭聚餐居多,人均消费稍高。
问:我想开家火一把火锅加盟店,都需要哪些证件呢?
答:《餐饮经营许可证》《食品卫生许可证》:拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件和其他资料(火一把火锅经营场所的房屋租赁合同或者房产证及复印件、负责人健康证原件和复印件、照片等)去当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要去当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。
问:火锅的产品种类有哪些?
答:火锅产品种类如果要说锅底的话就是有经典的红汤锅底,鸳鸯锅,三鲜锅,菌汤锅,大骨汤锅,山珍野鸡锅等等。
要分其它种类的话就有鱼火锅,蛙火锅,养生汤锅,牛肉火锅等等。这些他们本身跟火锅不同,首先制作材料,虽然吃法是一样的。
火锅的主要特征就是麻、辣。
问:加盟商可以自己调整价格吗?
答:目前是不支持的,总部的价格都是根据市场调查得来的适中的价格,总部也会在活动的时候统一进行活动促销,加盟商根本无需自己调整价格,如果确实有需要可与总部协商。
问:我在加盟火一把火锅后,能够自行开展促销活动吗?
答:按照正常流程来说,加盟商不可私自进行促销活动,因为私自进行促销活动可能导致其他加盟店的不满,从而出现恶意竞争的情况,导致市场饱和,这样的后果是很严重的。所以最好提前跟总部申请,待总部同意之后,再进行促销活动。
问:总部会定期更新产品吗?
答:火一把火锅根据市场需求和变化,机动性调整策略,专业的产品研发团队定期研发新产品,提高竞争力,保持客户忠诚度。
问:可否不加盟火一把火锅前往总部购买原材料?
答:不可以,总部目前只限于加盟商采购,因为原材料对于总部来说是经过专门的调制才做成的,无论口感还是新鲜程度都是市场上面买不到的,为了避免其他人不劳而获获得公司的成果,总部只允许加盟商对原材料进行采购。
问:火一把火锅加盟之后,总部会给我提供营销支持吗?
答:火一把火锅总部为加盟商提供营销支持,公司会结合季节、节日、新品等,帮助加盟商做线 上线下营销活动,每个季度都会上爆款新品,同时还给门店老板做新品宣传,可以协助加盟商更快的打开新品市场,促进火一把火锅加盟店的营业业绩提升。
问:火一把火锅有区域保护政策吗?
答:这个是有的,总部制定了非常严格的区域保护政策,避免恶性竞争影响店铺的正常运营。
问:总部会一直提供相应的市场调研与评估报告吗?
答:是的。火一把火锅总部会定期提供市场的调研报表给加盟商。市场调研的功能就是通过市场调研可以得到什么结果,主要体现在以下三方面:一是收集并陈述事实(获得火锅市场信息的反馈,可以向决策者提供关于当前火锅市场信息和进行营销活动的线);二是解释信息或活动(了解当前火锅市场状况形成的原因和一些影响因素);三是预测功能(通过对过去火锅市场信息推测可能的市场发展变化)。
问:加盟以后大概还要多久才能开业?
答:最为主要的还是要看店铺的装修速度如何,按照火一把火锅总部以往的加盟商的开业记录,在通常情况下,三至六个月即可开业,若遇到特殊情况则需要另算。
问:投资开一家火一把火锅加盟店,一般多久可以回本?
答:影响利润的因素有很多,其跟成本息息相关。但只要经营得当,一般9~12个月收回成本是可以的。