秦炉烤肉总部在哪里？

秦炉烤肉总部位于：陕西省西安市高新区木塔寨西路719号万达1幢21936室，如您想前往此处，请事先电话联系。

秦炉烤肉品牌定位与特色‌

.文化融合‌
秦炉烤肉以“薪火相传”为理念，将秦汉文化元素融入品牌基因，如门店装修采用红墙绿瓦、古风诗词等设计，部分分店（如西安钟楼店）以“大秦帝国”为主题，营造沉浸式就餐场景。品牌还结合秦朝铜烤炉历史，推出石板烤肉工艺，强调“古法今用”的烹饪哲学。
.产品创新‌
·食材‌：依托自有供应链实现24小时鲜肉直供，选用内蒙牧场黑牛、牧原精品猪肉等优质食材，拒绝合成肉。
·工艺‌：采用电能加热的“纸上烤肉”方式，结合双层加热技术保持肉质嫩滑，兼具无烟环保特点。
·酱料‌：针对年轻客群研发“中式烤肉秘制蘸料”，如酸辣泡椒酱、藤椒干碟等，形成独特风味。

秦炉烤肉发展历程与规模

·创立时间‌：品牌成立于2017年（加盟资料显示）或2021年（大众点评信息），总部位于西安，隶属陕西新熹餐饮管理有限公司。
·门店布局‌：截至2025年3月，全国已有60余家直营门店，覆盖西安、铜川等地，并计划通过加盟模式扩张。
·发展阶段‌：据品牌创始人龚振宇总结，其成功分为三个阶段：单店样板打造（0到1）、连锁系统验证（1到10）、快速复制（10到1000+）。

秦炉烤肉消费体验与市场反响

·招牌菜品‌：包括半斤鲜切牛肉、泡椒雪花肥牛、牛肉蛋糕等，人均消费75-85元，适合年轻家庭及学生群体。
·服务特色‌：部分门店提供汉服体验、生日五折等互动活动，并注重健康理念（如石板烤肉减少致癌物）。
·用户评价‌：小红书等平台提及其在西安钟楼店的环境“古色古香”，烤肉兼具“家乡味”与创新口感。

秦炉烤肉企业愿景

品牌立志成为“中式烤肉头部品牌”，通过供应链优势和文化赋能，将西北烤肉潮流推向全国，并探索国际化布局。

秦炉烤肉消费群体

品类定位：中式烤肉
目标消费群体：年龄区间:23-35岁年轻消费群体
人群定位：大学生，情侣，年轻家庭
人均消费：75元-85元
品牌定位：石板烤肉+特色小吃
店面面积：150-240㎡
吃的健康：年轻人现在也越来越重视健康问题与养生问题，我们采用石板烤制，鲜肉现切，确保每一盘肉都是原切肉，给消费者更健康的烤肉产品。
环境好：拍摄能出片，我们结合秦汉风格，将秦炉烤肉与中国文化相结合。使整个就餐环境更加潮流，符合消费者的场景需求。
体验好：我们适中的人均消费。大大降低了消费压力，深受消费者喜爱。使消费者点餐的过程都变得极为享受。