研磨时光加盟——法式浪漫咖啡
安徽风清扬品牌管理股份有限公司,专业致力于连锁餐饮业创意品牌与运营管理。公司目前拥有知名餐饮品牌“风波庄武侠快活酒家”“风清扬汤大师营养炖汤”“研磨时光咖啡馆”“左邻优社邻里西餐厅”“汤生活原味蒸汤”,开设品牌直管店数十家,连锁加盟店数百家。公司坚持以创造物超所值的产品给消费者,创造物超所值的商业模式给合作商为核心价值观,赢得了广大消费者与合作商的好评,全体风清扬人正为打造健康可持续发展,基业长青的公司而不懈努力。
独立研发咖啡学院
1. 从荒地到耕地
研磨时光成立了咖啡生产研究中心,建立自己的生产和研发标准,从咖啡品质把控到加盟店员工培训,相当于一个“内部学院”,那时候,我们并没打算“对外招生”。
研磨时光总结市场经验发现,行业发展最大的阻力不是市场难开发,而是面对市场、消费的升级,传统咖啡师和管理人才已不能满足当下的需求。最明显的例子就是咖啡馆越来越多,却很难喝到一杯令人心怡的咖啡,这让我们发现咖啡人才储备才是行业发展的根基。
为了在耕地上种瓜得瓜,咖啡生产研究中心升级为咖啡烘焙学院,从“市场土壤”里发芽
2. 生根、发芽、开花、结果……都离不开土壤
与其它培训机构相比,塞纳左岸咖啡烘焙学院更离不开市场的土壤。
没有市场这块肥沃的土壤,就没有塞纳左岸的品牌沉淀;也没有融合东西方口味、深受消费者喜爱的塞纳左岸咖啡、烘焙;更不会有今天的咖啡烘焙学院。
塞纳左岸咖啡烘焙学院是针对咖啡烘焙爱好者、咖啡馆从业人员、加盟店员工培训而设立的。依据学员情况,量身定制培训课程,理论结合实战,从零基础到咖啡师。把塞纳左岸的积累、经验全部传授出去,这好比把种子洒向耕地,一片森林,指日可待。
品牌故事
1918年,中国大陆硝烟弥漫,战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋,变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下他成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。中国人特有的勤劳和忠诚,使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年……
后来老庄主去世时,阿南也离开了这个伤心之地,定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆。于是华人社区第一家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了!
经过10年的磨合,他独创了一套独特的最适合华人的咖啡调制秘方,在当地家喻户晓,被盛誉为最适合华人的咖啡馆。
漂波的一生,历尽沧桑。思乡的情节,纠缠了一个世纪。最终老人未能重返故土,只好叮嘱孩子,一定要带着他和他的精良技艺回到大陆,与国人分享咖啡的苦与乐。
经过10年的磨合,他独创了一套独特的适合华人的咖啡调制秘方,在当地家喻户晓,被盛誉为适合华人的咖啡馆。漂波的一生,历尽苍桑。
思乡的情节,纠缠了一个世纪。最终老人未能重返故土,只好叮嘱孩子,一定要带着他和他的精良技艺回到大陆,与国人分享咖啡的苦与乐。
研磨时光
2013年,研磨时光咖啡馆优先推出“咖啡图书馆”概念,将咖啡与阅读结合,享受时尚休闲生活,同时注重知性文化的传播。 值得夸赞的咖啡工艺、成熟的经营体系、较高品牌知名度和业内口碑吸引着越来越多的消费者慕名前来。 研磨时光咖啡,缓生活、美滋味!
1918年,大陆硝弥漫,战乱不断。一个名叫阿南的小男孩不幸被拐卖至南洋,变成了苏门答腊岛一个咖啡豆庄园的奴隶。幸运之神并没有将他抛弃,机缘巧合下他成了庄主的救命恩人,庄主不但恢复了他的自由身并让他参与庄园的管理工作。人特有的勤劳和忠诚,使他有机会投身于咖啡的种植、研磨、烹煮等工艺的研究,一晃就是三十年……
后来老庄主去世时,阿南也离开了这个伤心之地,定居在新加坡。三十年的咖啡情缘使他萌生了一个念头——开创一家咖啡馆。于是华人社区家手工研磨咖啡馆研磨时光开张了!
经过10年的磨合,他创了一套独特的适合华人的咖啡调制秘方,在当地家喻户晓,被盛誉为适合华人的咖啡馆。漂波的一生,历尽苍桑。思乡的情节,纠缠了一个世纪。后来老人未能重返故土,只好叮嘱孩子,一定要带着他和他的精良技艺回到大陆,与国人分享咖啡的苦与乐。