串串香是一-种四川重庆名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。放进藤椒油汤里一捞，再举至嘴边，油艳欲滴。粉红的肉，青绿的汤，翠蓝的钵。旺小六冷杯串食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。共有冷锅串串系列、新派炸串系列、香辣烤串系列、香辣蟹钳。
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