鸡腿饭是一道美味的菜肴。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。老人、病人、体弱者、贫血患者更宜食用。
现在餐饮开店，可选择的项目太多了，仅仅以鸡为主打的项目都不再少数。鉴于这种情况，对于合作投资者而言，是机遇更是挑战，起点不理想，后续很惆怅。鸡腿饭，作为一个特色民族风情的美食项目，同时还以鸡为主打，相较而言，是中小投资者一个相当不错的创业突破点，目前，已经有不少创业者已经踏上了这条路，鸡腿饭加盟生意表现都不赖！
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