阿田大虾隶属于河南省阿田餐饮管理有限公司旗下品牌,发源于河南省周口市，创始人为陈书田，建立于2010年，是一家致力于美食开发、传统虾火锅文化弘扬和推广加盟为主的全国性餐饮品牌。阿田大虾是由阿田后人创始，按照中医理论，选用几十种中药材，经过长年精心反复研制而成,已申报国家专利、并在国家工商总局成功注册。阿田大虾经过全体职工的努力拼搏，凭借独特工艺，考究用料、周到服务倍受广大客户的青睐。公司经过数年艰苦创业、不断进取、团结拼搏，先后在河南省荣获“先进企业”、“重合同守信用，文明城市企业”等十几项称号，“阿田大虾”商标已在国家商标局成功注册。自2010年正式对外加盟起，阿田大虾在北京，天津、黑龙江、吉林、辽宁、安徽、江苏、河南、陕西、山西、浙江、山东、深圳等省直辖市建立起百余家直营店和加盟店。阿田大虾逐步发展成为今天拥有数百家店的连锁加盟公司。并且拥有一批餐饮、饮食、营养、工程、仓储、管理方面专家和专业技术人员。十八个配送中心和一个投资上亿的秘制火锅底料、鸡精、鸡汁等系列产业加工基地。以采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流、生产、供应体系。阿田大虾所用的虾来自厄瓜多尔的南美进口白对虾，活虾速冻快运，体积肥大、皮薄肉厚、口感鲜嫩，南美白对虾的蛋白质含量高，对人体健康有较大的营养补充。阿田大虾具有麻、辣、鲜、香的特点，是一道营养价值较高的营养菜品，吃后余味无穷，令人留恋，一直倍受广大顾客青睐。！
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