喆啡酒店品牌介绍：
喆·啡酒店James Joyce Coffetel，是铂涛集团旗下的中端酒店品牌之一，打破传统酒店经营模式，致力打造为首家以咖啡馆文化与酒店完美结合的中端的精品酒店品牌，喆·啡酒店迎合主流中档商旅人士对社交的需求，将咖啡文化和酒店空间完美结合，为忙碌的商旅人士打造脱离紧张、浮躁行程的同时符合自身内心需求的酒店。
喆啡酒店旅行故事集：
差旅乐趣
从此差旅也成为一种乐趣，醇享文艺生活的酒店体现——James Joyce Coffetel
在频繁的差旅中，或许您需要寻找安静之所？或许寻找惊人之处？这里的一切将带给您全新的体验。推开深棕色的大门，进入James Joyce Coffetel，散发着一股馥郁的"咖啡"香薰，弥漫着CD的低吟浅唱，油灯般柔和的灯光。整个空间以沉稳、优雅、温馨的色系，作为其装潢特色，采用古朴的材质，通过混搭的软装衬托喆啡的独特，这包括半自助式24小时的咖啡厅、网络同步的留言板、各种艺术摆件等等。这一切皆为您创造出充满人文、社交、格调的氛围。为您提供一个摆脱旅途劳累的休憩之所，寻找“旅途中的啡凡存在”。油灯般柔和的灯光。坐在简雅的欧式火炉旁醇香咖啡，交朋会友，攀谈聊天，度过美好时光。开放式的木质书吧，陈列着品类多样化的书籍，为旅途中的爱书之士营造温馨安静的共享空间。咖啡式的check in，以咖啡元素为背景，仿佛置身于咖啡王国，让您像买咖啡一样简单，让沉闷浮燥的差旅增添一点自由及趣味。让您尽情释放自己，平衡自己，找到自我的归属感。
喆啡酒店与您一同品醇香咖啡：
品咖啡是一种惬意
一杯浓香扑鼻的咖啡端到了你的面前，请不要急于喝，而是先闻。用手罩住咖啡杯或试饮杯，深吸一口气，让香味自然扑进你的鼻腔中。闻到令你迷醉的香味了吗？它将直接影响你品尝咖啡的感受。咖啡的颜色总有细微差别，其中最好的咖啡呈现深棕色，而不是一片漆黑，深不见底。喝了白开水，清洁口腔之后，就可以大声吸吮品尝咖啡了。吸吮时发出“异响”并不失礼，越大声越好，是“行家”的表现。不过，咖啡量不能太多。在整个口腔被咖啡充满的那一刻，你感受到舌头上微妙的香味和厚重程度了吗？此时，你口中的咖啡最好为61～62摄氏度的最理想温度。将咖啡喝得越干净越好，这样才能闻到杯底的咖啡香，而且每次可能都有不一样的惊喜。有时是果香，有时是花香，不一而足，还有可能是混合香味。饮咖啡的最佳温度是85℃－88℃。因为普通咖啡的质地不太稳定，所以最好趁热品尝。为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为83℃，倒入杯中时为80℃，而到口中时的温度为61℃－62℃，最为理想。一般来说，趁热品尝主人为你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本礼节。若是一杯品质优良的咖啡，放凉以后除香味会有所减少外，口感表现与热时是一致的，甚至更佳。咖啡豆中含有大约5%－8%的糖分，烘焙后大部分转化为焦糖，这是香味和苦味的来源，未转化的糖分留有少许甜味；烘焙时释放出丹宁酸，与焦糖结合，产生略带苦味的甜味。所以，人们对咖啡的味感一般会有苦、酸、甜、香、涩几种。喝咖啡不像喝酒或果汁，满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七八分满为适量，分量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有腻的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度地促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝几杯，普通喝咖啡以80－100cc为适量，有时候若想连续喝三四杯，就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，而在糖分的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。 说到这里，朋友们是不是也想来一杯咖啡呢？Coffetel也迫不及待的想与您相约，一同品尝咖啡。James Joyce Coffetel体验馆现已正式对外开放，欢迎朋友们来与我们一同细品咖啡，探索咖啡的秘密，发现咖啡的独特魅力。
