悦馋悦美鲜虾馄饨秉承“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用特许经营的商业模式，按照“标准化、统一化、简单化”的经营原则，在多年的时间内，使“吉祥馄饨”的直营店及加盟店不断增长，形成了以上海为中心，辐射全国的连锁格局!
悦馋悦美鲜虾馄饨主打美食包括各类鲜虾大馄饨、小馄饨、燕皮馄饨、云吞面、馄饨面、凉菜饮料小吃等。
在过去的十年里，悦馋悦美创新、拼搏、兼收并蓄，在吸收国际连锁品牌管理经验的基础上依据自身的产品属性和定位，形成了涵盖市场拓展，营销、财务、管理、生产物流、研发等多个方面的独特的管理体系，成为支持悦馋悦美鲜虾馄饨连锁规模的基础，也是吉祥未来竞争力的关键所在。
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