鲜珅寿司于2019年正式创立，隶属于杭州将太餐饮管理有限公司，是公司旗下主打品牌鲜目录寿司面市12年，门店数量达到上千家之后的全新升级寿司加盟品牌，鲜珅寿司总部将产品+运营+发展模式三大核心同步升级，开启熟料寿司运营模式新纪元，产品线丰富包括了寿司、主食、饭团、小食等日料，融合国人口味升级改良，受到了消费者的广泛认可，品牌在杭州,长沙,无锡,成都,嘉兴,苏州等地获得了快速发展。鲜珅寿司加盟总部拥有专业团队和完善的管理体系，致力于打造顺应市场发展趋势的寿司品牌，成就下一个百亿级餐饮精细品类！
鲜珅寿司公司实力雄厚，在2015年设立味佳食品工厂，更好的保证了寿司食材的品质。鲜珅外带寿司总部还包括有雀赴贸易全国8大仓储物流体系以及雀赴学院、管理中心、市场中心、众构设计等辅助机构，在寿司店加盟排行榜中处于领先地位，鲜珅寿司加盟费也是极具性价比，让加盟商能够轻松加盟，鲜珅总部坚持用成熟的管理手段和完善的连锁体系打造高品质寿司品牌。
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