南京喜婆婆餐饮有限责任公司本着对烧鸡公火锅行业的成功把握，致力于带动烧鸡公行业的腾飞，是专业从事“特色”火锅的研究，开发，推广，加盟，管理的餐饮企业。“家传美味天下香”，渝江峡烧鸡公火锅以弘扬川味饮食文化为己任，以丰富国民饮食结构为目标，力争铸造中国餐饮一流品牌。本人姓“李”，出生在火锅发源地——重庆。从小受祖先几代单传，专门研制火锅各种底料。精通上百余种香料及药材之奥妙，本人所创“烧鸡公”轰动全国多个城市。本人于1998年来到六朝古都——南京,在这里创立了“渝江峡烧鸡公火锅”第一家门店。
“渝江峡烧鸡公火锅”自创立以来已走过了二十年的时间，这十年的时间造就了“渝江峡烧鸡公火锅”的传奇，现已经将“渝江峡烧鸡公火锅”发展成为一家拥有近一百五十家分店的连锁餐饮。而且在经营过程中运用了全新的经营模式、经营理念、运营方式。通过精心的制作，热情的服务，严格的管理使渝江峡烧鸡公火锅在完整的继承古老配方的基础上成为了时尚餐饮潮流的新贵。其规模还在不断壮大，企业在不断的完善，其远大前景不容忽视!
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