甜蔻甜品从来不追求和其他甜品店一样的快速连锁扩张方式，甜蔻所追求的是长远和可持续发展。所以甜蔻甜品永远是在保证基本利润的同时，让部分理论转化为更高质的产品和更完善的服务。创始人也许是是因为受到父亲导演林清介的耳濡目染，将自己对生活，电影和美食的热爱带入了甜蔻，让甜蔻的每一款产品就像甜品一样，一个产品就是一个故事，充满丰富的内容。甜蔻甜品一直在探讨如何将品牌做得长久？当08年甜蔻将绵绵冰的概念引入内地时，带动了厦门冰品的火爆。当其他店在进行大规模的分店模式时，甜蔻在做什么？产品，产品，产品。一份诚意、一份极致用心产品，是能让挑剔的人都愉悦的跳起舞来，甜蔻甜品不是那种追求包装噱头，虚浮夸饰流行的品牌，不断创新追求完美，为家人朋友和伙伴们提供品尝真、诚、意美食的所在。
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