现阶段做餐饮的投资经营者有很多，越来越多的餐饮经营者选择经营自己的餐饮店来实现创业梦想!小吃作为一种大众美食，一直受到大众消费者的喜爱。中华名小吃，是指在我国范围内制作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品，并经过美食专家评论组按照相应评选程序评选而出。
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