奶熊奶茶品牌介绍:
湖南沃德福餐饮管理有限公司旗下经营奶熊奶茶、奶熊果饮、冰果彩虹、阿仙四个项目,奶熊奶茶于07年正式进入市场,经过了一段时间的经营与考量,目前拥有12家直营店,全国600多家加盟店,共经营二三十个系列,300多种奶茶产品。
"奶熊"创建于湖南长沙——一个充满机会、充满快乐的城市,取英文"National"之谐音,寓意"以本土经营为基础、以全国市场为发展方向、以民族品牌为最终目标"。
如今无论是品牌奶茶加盟店,还是品牌包装奶茶,都面临着同样的问题:低成本的食品添加剂被市场和政策排斥,高成本的绿色食品其价格被相当部分的消费者群体排斥。这是一个极度尴尬的境地。此行业的出路到底在哪里?能够满足中国消费者的民族品牌是否存在?不过,确实有这么一个希望在茁壮成长,湖南一家本土品牌——“奶熊奶茶”。
近三年来,“奶熊奶茶”在本土的影响力越来越大,它以“零奶精、零果粉”为产品宗旨,加盟连锁为经营模式,现做现卖为消费方式,受到广大消费者和加盟商的肯定。其多种类的口味奶茶,皆采用如天然椰浆和鲜果、进口糖浆和酱汁、天然果糖和果泥作为产品辅料,主料为浓缩鲜奶,这种浓缩鲜奶易于短期保存,且直接饮用的口感是十分鲜浓天然的。由于前些日子的奶粉和纯牛奶事故,奶熊奶茶则选择了浓缩鲜奶,由于是快速消费的奶茶行业,公司规范的操作流程和管理条例,使得浓缩鲜奶的作用被发挥到了最大。无论是从其美味的口感、合理的价格、饮品的文化概念还是产品放心度都被广大消费者认可。两年多时间,奶熊的本土加盟店就到达了150多家。
为了把绿色美味的奶茶让更多的人尝到,“奶熊奶茶”把自己推到了百度推广,推向了全国。远程加盟的先进模式,国内首家名为“奶熊学院“的网络远程教学,这两大法器为全国各地的创业者排除路途遥远之难、为加盟商解决后续新品学习之忧。就这么几年,奶熊奶茶全国各地加盟店已达到600多家,97%的开业成功率(回本净赚),42%全国最高的加盟商转介绍比例,使得奶熊奶茶不断茁壮成长着。这是一颗奶茶界的新星,这也是一只以绿色天然为旗帜的奶茶新军。
品尝鉴赏:
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热乎乎的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候和茶乳比重也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。
所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化延续至当代。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。