重庆八娃子火锅结合传统精髓，以保证火锅味型为根本，严格按照食品安全与营养相关标准研发，独创锅底一次成型，真正第一个做到技术标准化、操作简便化、营养与安全兼顾的品保体系的产品。味型上吸取重庆传统火锅精华，配方独特，选料考究，底料采用四十余味名贵中药材精心熬制而成。与其他火锅相比具有显著特色，醇和厚道、汤红油亮、油而不腻、辣而不燥。上桌后香气扑鼻、色美，令人食欲大增，将色、香、味、型与营养发挥到了极至，是口味与营养都很突出的产品。
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