上海牛奶棚食品有限公司的“牛奶棚”品牌是历经半个世纪打磨、家喻户晓的上海老品牌。公司作为上海光明乳业股份有限公司控股企业，是光明食品集团旗下唯一一家烘焙连锁企业。公司于2010年被上海市总工会评为上海市职工最满意企（事）业单位，连续四届被市政府命名为上海市文明单位，是上海市一星级诚信创建企业。牛奶棚公司“牛朋”注册商标是上海市著名商标，牛朋牌中西糕点被评为上海名牌产品，牛朋牌糕点荣获长江三角洲地区名优食品称号。公司是上海市食品安全工作联合会会员单位、上海食品协会烘培专业委员会会员单位、3.15放心消费诚信会员单位；获得“ISO-22000、HACCP食品安全管理体系认证”和上海市烘焙行业首批获得“QS质量安全认证”的企业；是上海市安全生产标准化二级企业；被上海市食品行业协会评为29家骨干企业，是上海食品行业中的优秀企业。公司目前在上海拥有200多家食品连锁专卖门店，分布覆盖了上海全市各区域。公司从2015年开始试点在长三角区域开发域外门店，不断拓展门店渠道。公司采取统一采购、统一生产、统一配送、统一销售、统一管理，形成前台POS机操作、后台信息掌控的统一连锁经营模式。
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