劲香阁冒菜选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，食品营养成分不流失。以传统的美食工艺与现今食客的需求为准则，制作的冒菜辣而不燥，回味悠长，价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。劲香阁冒菜打造特色品牌，劲香阁冒菜采用新鲜牛大骨慢火熬制骨汤做为汤底，绝不添加任何骨味添加剂和香精。其价格便宜，麻辣鲜香，既解馋又下饭。底料全部采用纯天然香料炒制，其香味纯正，回味悠长，食后回甘，麻辣而不燥，清淡不上火。
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